解读:如何从根源上消除“霉菌毒素”?
来源:母猪帮 2018-08-15 15:00:48| 查看:次
当饲料中水分在17~18%,环境温度在25~30度;且谷粒完整性受到破坏的时候(比如玉米中受虫袭击,破碎玉米粒增加的情况下),更容易产生霉菌毒素,霉菌在含糖量较高的谷物上更易于生长和产毒,所以玉米中的霉菌毒素要远远高于其他饲料豆粕、麸皮中的含量。
霉菌毒素问题越来越受到重视,其危害性也越来越为业界所明了,时至今日,霉菌毒素中毒的问题仍然存在,虽然已经越来越不为广大养殖人所害怕,但是却还在严重制约着养猪人猪场的经济效益,解决霉菌毒素的方法有很多,但不能头痛医头,脚痛医脚,还要全面地去了解霉菌毒素,以便更好的采取防治措施。
霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食物中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料进入动物体内,引起动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。
而这些因素又是疾病多发的导火索,所以说,霉菌毒素——是猪场疾病的万恶之源。
饲料中的霉菌毒素多来自于玉米、豆粕、麸皮等谷物或谷物的副产品。
玉米是其中的重点:其产生霉菌毒素的阶段可分为:田间、贮存和饲料三个阶段,田间发霉,我们几乎无能为力;饲料阶段是可控的;问题就出在贮存阶段,针对贮存阶段,我们可以采取一些措施,从根源上消除霉菌毒素的危害。
养殖场采购玉米时,奖干罚湿或拒收湿,改变这种局面,按质量给予合理价格,像秋后收玉米,12个水分的就要比20个水分的要多给1~3毛钱,甚至再高一些,以鼓励农民晒干。对水分超标的要价格压低一些,所以要奖励晒干,惩罚捂水分怕掉秤的,这样农民感到划算,就会积极晒干,千万不能打小算盘,给晒干玉米和其他的也一个价,那实在的农民就吃亏,而且霉菌毒素超标给养殖业造成的损失,何止这几毛钱,损失要好几倍,我们不能自己搬起石头砸自己的脚。
要警惕豆粕等蛋白原料霉菌毒素:多数养殖厂对玉米很警惕,对豆粕等大厂规范化生产的原料很放心,其实不然,玉米粒是有生命的,只要水分低并干燥保存,保质期会很长,反而好贮存,而豆粕等,是加工产品,没有生命,保质期很短,三四个月就变了颜色并发霉。所以要警惕,特别警惕因价格波动而囤积套利的豆粕。
要警惕麦麸、次粉等原料:现在的麸皮、次粉质量严重下降,已经不是原来农民小磨坊出来的,面粉厂往往加了过多的添加剂、滑石粉和水,贮存时间也没有限度,无生产日期标识,很容易出问题,更要多个警惕。
1、黄曲霉毒素:霉菌毒素中最常见的一种毒素,同时也是对猪危害最大的一种病,主要引起肝脏和肾脏的损伤,是一种免疫抑制性毒素,此时如果在免疫不到位的情况下,本病协同其他免疫抑制性病毒如蓝耳病、圆环病等会造成猪只非常大的损失。
2、赤霉烯酮:本病是一种侵害生殖系统的疾病,主要表现为母猪后阴红肿,俗称假发情。
3、麦角毒素:主要引起耳朵卷边和身体器官末端坏死结痂等现象
4、呕吐毒素:状如其名,主要引起猪的厌食和呕吐等
另外,几乎所有的霉菌毒素都伤害母猪的生殖系统,造成母猪的生殖能力下降和仔猪的抵抗力不足,以及引起小猪、中猪、母猪的亚健康问题。
1.控制饲料储存条件:严格控制饲料水分。饲料及原料应贮存在库房内要分类分等贮存,库房应通风良好,保持环境干燥,缩短储存时间, 特别是在南方梅雨季节,饲料不宜储存过久。
2 添加脱霉剂:选用优质功能性脱霉剂,能最大限度吸附霉菌毒素,同时在体内调理机体的功能,减小毒素对机体造成的损伤。
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