本文主要总结概括了批次化生产的由来以及批次化生产的优缺点,以加深人们对批次化生产的理解。批次化生产管理有利有弊,具体如何选择需要考虑猪场的建设布局、人员配置、生产目标以及猪群情况综合考虑,不可草率行事。
批次化生产逐渐走进养殖者的视线,也有不少企业在推行批次化生产管理,本文主要总结概括了批次化生产的由来以及批次化生产的优缺点,以加深人们对批次化生产的理解。批次化生产管理有利有弊,具体如何选择需要考虑猪场的建设布局、人员配置、生产目标以及猪群情况综合考虑,不可草率行事。
在传统的养殖生产中,基本采用的是常规自繁自养的生产管理模式,这种生产模式灵活,不需要多少技术含量,在一段时间内大量存在,但是这种模式也存在着一些生产上的弊端,比如生产不均衡、生产成绩很难提高,同一间舍可能混养着不同日龄体重的猪只,猪只整齐度不好、疫苗免疫批次多、工作繁琐,同时无法达到全进全出,空栏清洗、消毒不彻底,不同疾病的易感动物持续存在,造成疾病控制净化困难等等。
批次化管理最早起源于工业批次化管理,后逐渐被养殖管理人员转变为养殖场等畜禽生产管理上使用。猪场批次化管理主要是指利用现有生物技术,根据母猪群大小进行不同时间间隔的批次化生产技术,在管理过程中需要利用生物技术达到同批次发情、同批次排卵、同批次配种和同批次分娩等目的。
相对于传统的生产管理模式而言,批次化生产管理的猪场,就是将原有的每天都有断乳、配种及分娩等工作的连续生产管理模式,改为在集中的某段时间内完成某项专一的生产管理工作,时间间隔规律、明显,更容易实行全进全出,可以使传统连续饲养方式造成的疾病传播得到有效阻断。同时因为同一猪舍日龄相近,使换料、免疫等生产管理操作变得容易、且效果明显。
总结起来有如下三条明显的优势:
提高猪群整齐度,便于管理
由于批次化生产中的母猪配种时间接近,因而分娩日期接近,有利于仔猪在最佳的时间内进行寄养,同时断奶仔猪的时间也会相对集中,批次猪群之间,日龄体重差异较大,员工可以集中时间和精力在同一时间段内专注于某一样工作,有利于提高员工的工作效率。因断奶后批次差距大、仔猪多,猪舍温度及通风可以按照批次进行设置,营养需求也可依照不同日龄体重或猪只公母进行单独设置,提供最佳配方,减少饲料营养的浪费。
批次之间空栏时间容易控制,使猪舍硬件的维修、清洗及消毒可大规模进行,为下批次猪群提供干净的饲养环境。同时可以将主要的饲养、技术人员集中在配种、分娩及保育照顾工作等重要工作阶段,将时间及精力专注于猪场最重要的地方,使整个猪场饲养成绩大幅进步。
提高猪群健康度
传统的猪场疾病复杂,不易净化,其原因与营养、饲养管理、环境条件等有关。但就饲养管理来说,同一栋猪舍不同日龄的猪只混养在一起,易造成疫病的水平传播;因大小猪只同时存在,不易协调大猪的最小通风和小猪的最大通风,夏季高温高湿容易中暑,冬季低温容易患感冒和风湿,且高湿还容易诱发猪只的皮肤病;空气中有害气体含量超标往往会发生呼吸系统疾病;舍内环境卫生差、粪尿不及时清除,给各种寄生虫的滋生创造条件,使病原微生物大量繁殖。
如果采用批次化生产可以最大化减少以上问题,因为批次仔猪数量多,不同批次猪只不混养、不并栏,不同日龄的猪只分别在不同的舍内饲养。因批次间隔时间长,批次信息清晰,使仔猪的免疫状态和均匀度更趋一致,可以有效防止水平感染,阻断疾病的传播,进而提高猪群健康水平。
改善经济效益,提升企业竞争力
批次化生产因不同时间段工作单一,更容易提高效率,提升生产成绩。使得猪场的生产管理水平得到提升;同时通过猪场产能的最大化和猪群健康度的提高,从而可以减少疫苗、用药的成本和其他生产成本下降,最终提高猪场的经济效益,提高企业的竞争力。
批次化生产虽然有以上诸多优点,但是它也有自身的一些局限性。
主要局限性如下:
母猪的发情处理
需要入群的后备猪需要在配种时间段内发情并参与配种,这就要求对后备猪的发情有准确的信息记录,并使用生物技术手段控制后备猪的发情时间,使后备猪在体重日龄达标的情况下赶在配种期间内发情并参与配种。同时返情、空怀、流产的母猪不能立即入群,需要按照生产周期赶在配种周次发情入群,这就造成非生产天数的增加。
由于部分后备母猪和返情、空怀、流产的母猪不一定能在需要的时间内发情,因此需要更多的待配母猪以保证满负荷配种,以减少空余分娩栏,使生产效益最大化。但是由于各个猪场配种分娩率不同,冬夏季的成绩也会有所差异,因此应随着该场不同季节之配种分娩率决定每批母猪配种头数,这使得满负荷生产变得难以计算。
稳定的公猪精液来源
由于配种时间集中,种猪使用强度时强时弱,容易影响公猪精液质量,必须调整采精计划,即使非配种期间,还是需要对公猪做精液采集处理,以维持公猪正常的生理。同时易造成公猪使用年限降低,淘汰更新率升高。若周边有大型公猪站,则采用购买精液的方式是不错的解决方式。或者具备条件的场可将人工授精技术提升至子宫深部注精技术,减少公猪的利用,提高公猪利用率。
工作安排
对于批次化生产的场,现场工作安排不合适时,工作量有时会不足,有时会过量。批次配种数量如果调整不当,或分娩率突发变化,可能造成生产不能满负荷。因批次生产工作比较集中,应事先调整或训练技术人力,将技术人力投入最重要的配种、分娩及保育工作。
所以批次化生产管理有利有弊,具体如何选择需要考虑猪场的建设布局、人员配置、生产目标以及猪群情况综合考虑,不可草率行事。如果从每批次工作量的大小考虑,一般小型猪场可以选择4周或5周为一个批次间隔进行批次生产,而存栏1500以上时可以考虑以3个周为一个批次间隔进行批次生产。