批次化后,管理周期性强,配种时间简单方便,更有利于减少人工。仔猪批次化生产,上市肉猪整齐度高,残次率低,也有助于提高售价。
批次化管理母猪猪场工人也能有周末
“养猪人也可以像工人一样作息,只要让母猪周末不配种不产仔。”华南农业大学教授张守全说,通过母猪批次化管理的应用,可以改变猪场连续生产模式下,养猪人没有假日的情况,甚至能够让母猪春节不配种不产仔。不仅如此,前几年提倡的批次化管理只以1周为一个批次单元,如今可以达到3-5周一个批次。
不仅如此,批次化后,管理周期性强,配种时间简单方便,更有利于减少人工。仔猪批次化生产,上市肉猪整齐度高,残次率低,也有助于提高售价。张守全认为,批次化模式适用于200-1000头母猪左右的自繁自养场,这部分猪场也恰好是国内规模养猪的主流。
分成4周批可让产房一周无猪
据悉,母猪生产批次化是利用定时输精、同步发情等生物技术,根据母猪群规模按计划分群并组织批次生产,是一种母猪繁殖的高效管理体系。优点是年产胎数可控,生产均匀,即便是最不利于繁殖的夏季,配种母猪生产波动也不明显。
“分成4周是效率最高的。”张守全认为,分成4周以上,可以保证产房一周没有任何猪,可以保证产房消毒更彻底,也能做到春节一周无配种无出生。批次化的规模也不能太大,1000头母猪以下为好。因为需要更多的产房、定位栏。新的猪场假如定好分娩节奏,可以直接将后备母猪分批导入,直接实现批次化。而连续生产的老场因为每周都有猪,需要借助生物技术进行调整。
宁波市三生药业有限公司常务副总经理翁士乔介绍说,首先猪场要明确繁殖周期,20周还是21周。三周一批次,哺乳期一定是28天。4周、5周一批次的哺乳期肯定是21天。还要考虑一次性配种的数量大概是多少,这涉及到劳动组合的问题。
张守全介绍说,以往一个有500头基础母猪的自繁自养场,年产是1万头商品猪,如果以1周为1个批次,需要分成接近20群,每周有28头母猪配种。但通过批次化后,比如分成4批,只需分为5个母猪群,每周100头母猪配种即可。张守全介绍说,试验数据证明定时输精能够提高繁殖效率,使每头母猪多提供0.5头断奶合格仔猪,虽然未能显著提高母猪的窝均合格产仔数和分娩率,但是能够显著提高后备母猪利用率、一胎母猪配怀率,减少母猪配种技术难度。
母猪断奶宜在下午
“必须保证母猪断奶6天后发情。”张守全解释说,经产母猪哺乳时由于催乳素的高水平分泌,所以不会发情。一旦断奶,马上就会出现催乳素分泌水平下降,促进促性腺激素的分泌,进而刺激卵巢卵泡发育,引起排卵,进入发情期。一般来说,管理好的母猪断奶后一周发情率超过90%。断奶后24小时注射PMSG(促性腺激素),促进卵泡发育,72小时后注射GnRH(促性腺激素释放激素),再次间隔24小时,第一次输精,16小时左右后进行第二次输精,这样一周内完成配种。
值得一提的是,多数猪场考虑到白天冲栏消毒方便,会选择上午断奶。但张守全认为,断奶后,仔猪由于应激会“又哭又闹”一整天。如果下午断奶,一旦天黑后,仔猪在没有人观察的情况下,反而容易进入休息状态,从而减轻应激。
张守全强调说,使用PMSG和GnRH都只是针对正常母猪,不能改善异常母猪的繁殖性能。在使用GnRH时,一定要严格遵循时间表,而不是参照所谓“外阴红肿、情绪不稳定”的发情判断经验。“跟着经验走,反而会打乱整个批次化调整计划。”另一方面,批次化的必要条件是避免饲料被霉菌毒素污染,比如玉米赤霉烯酮毒素会产生类似雌激素的效果,导致假孕症状。
后备母猪同期发情
除了经产母猪定时输精,还需要后备母猪的同期发情才能做到批次化。猪场普遍使用240天的140公斤的后备猪配种,翁士乔认为,后备母猪开配前25天开始喂烯丙孕素。有初情期和没有初情期的差异在于,一般初情期反应的后备猪有90%左右的分娩率,没有发情症状的情况下饲喂烯丙孕素也可以配上60%左右,所以一般利用率可以达到80%-92%。如果有初情期反应同时饲喂烯丙孕素一般能保证90%以上的配种分娩率。
但批次化也有一定的缺点,首先后备母猪补充率高,更新率达40%-55%,中国猪场能接受吗?其次,精细化管理需要高素质员工,从哪儿来?另外,批次化管理生产工作集中,但操作流程并未简单化。正因如此,批次化并未被国内猪场广泛采用。翁士乔认为德国式的批次化相对来说简单化,容易执行,比较适合中国国情。
翁士乔说,德式批次化生产管理中国化操作要点有以下几方面。所有符合目测要求的后备母猪直接进入定时输精程序；返情后备和经产母猪观察到返情后,马上使用GnRH200g,使用后0h、16～24h、40～48h,配3次；空怀、流产、再返情母猪直接淘汰。而且实行批次化前,积累定时输精的技术资料,主要是群体的配种分娩率,达80%以上时可转批次化。
张守全表示,批次化管理将是今后10年国内养猪业的最重要的技术集成之一,包括同期发情、定时输精、深部输精、冷冻精液、同期分娩、栏舍设计等一系列新技术将推动养猪工厂化。
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