由于长期以来使用合成抗菌、抗虫促生长剂出现诸如抗药性、耐药基因转移、药物残留(肉食品中)及“三致”(致突变、致畸、致癌)等的危害,近年来生命与营养科学推崇使用无上述不良弊端的生物源性药剂以便生产对消费者无药害的“绿色肉食品”,呼吁少用或不用化学合成的饲料添加剂与促生长剂,在养殖业中推广使用“绿色饲料”,发展“有机畜牧业”。目前具有如下趋势:
(1)以天然物(如中草药等)代替某些有药害的合成药品或饲料添加剂;
(2)以益生菌剂取代某些抗生素与合成抗菌剂作胃肠病原菌的桔抗剂及促生长剂;
(3)开发中草药或其有效成分提取物(如大蒜素、甜菜碱),作渔、畜产品的品质改良剂;
(4)使用生物复合酶剂作营养强化剂;
(5)开发应用生物药剂与生物激素,以基因疫苗取代常规疫苗,以基因工程生长激素及牛生长激素取代某些人工合成激素,作猪促长增重剂与奶牛增乳剂。发展无药害的生物源性药剂目前与今后势在必行。