一、福利与健康的关系
 

　　健康指的是身体系统的状态，包括大脑中的系统，这些系统可对抗病原、组织损伤或者生理失调。动物尝试对抗疾病的状态。
 

　　福利的概念比健康广泛，涵盖的应对环境的各个方面，且涉及的情感范围更广，而且涉及的应对机制也比健康多。现在农场动物养殖中都有福利理念的体现，只是高低程度不同，在中国大部分农场中，养殖动物普遍生存在低福利状态下。欧洲的农场动物的福利水平相对较高，也为我们未来养殖业的出路指明的方向，给动物提供一个高福利水平环境是全体畜牧业者共同努力的方向。
 

　　“健康”包含在“福利”的概念范围之内，而且实际上是福利中的重要部分。当动物的健康状况差时，它的福利状态也差。福利状况差，动物仍然很健康，说明应对机制奏效，如：
 

　　1)极端低温环境下，体温得到维持。
 

　　2)无法应对的情况仅对心理而未对身体造成影响。
 

　　3)身体的影响在管理实践中得到了弥补，如定期使用提高免疫力的植物药(紫锥菊)。
 

　　二、衡量福利的尺度和指标
 

　　1、低福利、低健康指标
 

　　1)身体损伤和传染病;2)代谢性和营养性疾病;3)动物死亡率。
 

　　2、衡量福利的尺度
 

　　1)健康的生理指标(血液评价);2)愉悦的行为指标;3)正常的生理过程和发育程度(僵猪);4)免疫抑制;5)疾病流行率;6)行为病理学;7)身体损伤的流行程度;8)生长或繁殖能力降低;9)预期寿命缩短(母猪使用寿命缩短)。
 

　　三、动物疼痛、应激和免疫力
 

　　1、动物疼痛及其应对措施
 

　　疼痛用于帮助他们应对生活中的逆境，对抗疾病，其产生与潜在的组织损伤有关。急性疼痛可引发躲避行为，避免潜在损伤。慢性疼痛，引起活动和行为的抑制，以便缓解不利影响。
 

　　1)疼痛的具体表现：
 

　　(1)防御性反应(2)剧烈动作(3)叫声(4)减少运动，(5)减少采食、饮水
 

　　2)引起疼痛的因素：
 

　　(1)疾病感染(2)跛足、关节炎等肢蹄病(3)注射、驱赶(4)外部创伤。
 

　　3)减少疼痛的方法及其意义
 

　　在治疗方案中使用止疼剂：氟尼辛匍甲氨(唯一动物专用解热镇痛消炎药)和卡巴匹林钙，有助于恢复采食和饮水，恢复运动，减少组织损伤和消耗。
 

　　2、动物的应激
 

　　应激：环境对动物控制系统的一种影响，这种影响造成动物控制系统的负担过重，并损害或很可能损害动物的健康。低福利的猪潜在应激是非常大的。
 

　　1)应激的危害：诱发疾病;降低生产和繁殖性能;造成身体损伤;动物心理危害;
 

　　2)减少应激的方法
 

　　(1)夏季使用抗应激产品，如Vc、牛磺酸等。
 

　　(2)复合多维、植物药等产品提高综合抗应激能力
 

　　3、动物自身免疫力和动物面临的环境挑战
 

　　1)病源。2)组织损伤。3)同种动物的进攻或进攻威胁。4)其它社会竞争。5)缺少重要刺激(如哺乳仔猪缺少乳头)。6)总体上不能控制与环境的相互作用。
 

　　四、动物福利在养猪业上的应用
 

　　1、较差农场动物福利的关键指标及其控制点
 

　　动物福利的关键指标 关键点控制点
 

　　1)健康的生理指标(血液评价) 应激、毒素、炎症、免疫
 

　　2)愉悦的行为指标 炎症、营养
 

　　3)正常的生理过程和发育程度(僵猪) 炎症、营养、应激
 

　　4)免疫抑制 免疫、炎症
 

　　5)疾病流行率 免疫、应激、毒素、炎症、营养
 

　　6)行为病理学 炎症、应激
 

　　7)身体损伤的流行程度 炎症、毒素
 

　　8)生长或繁殖能力降低 营养、毒素、炎症
 

　　9)预期寿命缩短 应激、毒素、炎症、免疫
 

　　2、健康管理关键点：
 

　　1)提高免疫力，解除免疫抑制，提高动物抗病能力，减少群体发病率。
 

　　2)控制炎症，减少组织和器官损伤，避免慢性疾病，降低死亡率。
 

　　3)增强抗应激能力，适应低福利环境下的正常生理活动。
 

　　4)增加动物解毒能力，保肝护肾，有利于动物正常代谢活动。
 

　　5)均衡营养，健康生长，提高生产和繁殖性能，增加养殖效益。
 

　　总之，让动物组织和器官的解放，回归动物本源，才能实现健康养殖和农场动物福利的真正意义。