中国畜禽养殖市场发展总体处于稳定状态,市场逐步进入秋冬淡季阶段,需求增长仍缓慢。生猪市场受猪瘟疫情影响,继续处于混乱状态,两极分化严重;蛋禽虽早已进入秋季生产旺季,但供应量增长不明显,价格逆势上涨;肉禽养殖规模进一步恢复,但适重肉毛鸡出栏不足,价格继续上涨。
生猪方面
猪瘟疫情在南方地区蔓延,北方地区新增疫区山西省,其余地区近期暂无疫情发生,近两日生猪价格以小幅涨跌调整为主,总体上生猪供应充足,但由于地区之间供应不平衡,产销区价差较明显。南方地区因供应偏紧,加之生猪调运受限,价格涨至高位,推动屠宰企业冷链运输,市场猪肉供应有所增加,价格小幅回落;北方地区因价格跌至低位,加之天气转冷,需求增加,近日价格有逐渐趋稳并小幅上涨迹象。
目前非洲猪瘟已经部分影响到后背母猪补栏,但对去产能尚未产生直接明显影响,商品仔猪养殖仍处于盈利当中,预计短期生猪价格仍将总体上继续偏弱调整,11月中下旬前猪价上涨的可能性偏低。另外,受非洲猪瘟影响,从9月份开始养殖户就开始出现被迫压栏现象,如果压栏继续向11-12月推进,将影响后期生猪价格的趋势性走向。总体上我们认为11月中下旬前猪价上涨的可能性偏低。
蛋禽方面
蛋鸡继续处于秋季生产旺季,鸡蛋产量继续增长,但经产蛋鸡存栏偏低,市场供应量增长缓慢,养殖户看涨心理增强,蛋价持续上涨。淘汰蛋鸡方面,因鸡蛋价格高位,养殖户淘汰不积极,且目前可淘汰蛋毛鸡数量有限,淘汰蛋毛鸡价格持续上涨。另外,肉毛鸡产品价格的上涨也对淘汰蛋毛鸡价格形成一定支撑。
目前蛋禽处于秋季生产旺季阶段,鸡蛋价格总体上处于不稳定状态,近期依旧有回调可能。我们认为,受经产蛋鸡存栏偏低影响,初冬鸡蛋价格季节性上涨在本年度有可能提前到来。短期内淘汰蛋毛鸡价格将持续偏强走势。
肉禽方面
虽养殖规模进一步恢复,但目前可供出栏适重肉毛鸡数量依旧不足,屠宰企业收购毛鸡困难,提高收购价格,加之受非洲猪瘟影响,居民消费意向向肉禽及水产品转移,支撑肉毛鸡价格持续偏强运行。肉鸡苗方面,目前种蛋价格持续上涨,鸡苗产量回升缓慢,大部分地区鸡苗价格涨至6元/羽高位,但受肉鸡持续盈利影响,养殖户补栏积极性仍高。
我们认为,后期肉毛鸡供应紧张的局面依旧很难缓解,预计后期肉禽产品价格总体上将以继续上涨为主。鸡苗价格方面,目前鸡苗价格已经涨至近7年来高位,继续上涨空间有限。另外,秋冬季节是流感高发期,局部零星发生疫情,养殖户一定要做好防疫工作。