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自上周农业部加强调运要求和限制调运的文件发布之后,许多地区的生猪调运难度不断增加。据卓创监测,截至9月3日,全国外三元出栏低价出现在辽宁,均价11.64元/公斤;高价出现在浙江,均价15.72元/公斤。
江浙闽一带的猪源偏少,外来猪源难以进入本地市场,导致本地生猪奇货可居,猪价持续上涨。其中浙江地区的本地猪源尤其紧缺,屠宰厂不断提高价格收购江西、湖南等非疫情区的猪源,从而推动江西、湖南等地的猪价上涨。而东北、河南、安徽等受疫情影响的地区则呈现相反态势,生猪难以外流,本地生猪供大于求,猪价下滑。疫情影响仍在持续,卓创预计短期生猪价差难以缩小。