经历了一周时间的平稳震荡盘整后,今日猪价再度快速上涨,目前上涨主要是市场猪源供给再次紧缺和天气因素助力有关,一方面目前生猪存栏量仍处于季节性偏少状态,闷热难耐的天气下,生猪体重增长缓慢,出栏节奏进一步趋缓,月初养殖大场无出栏压力,计划出栏量较月末明显下降,多数规模化企业提价出栏,另在猪价持续居高不下的态势下,养殖户多对后市上涨预期更加坚定,出栏意愿不积极,多方面因素加剧了猪源供给偏少尤其是优质猪源持续减少局面,另一方面近期多地高温破历史极值,全国大面积的高温酷暑天气影响下,生猪跨省运输风险加大,异地流通调运量减少,造成南方部分主销区缺猪情况更为严重,的确为猪价涨势起到了推波助澜的作用,虽目前消费需求端无明显起色,屠宰企业为顺利完成收猪提价保量。
7日将迎来立秋节,北方有吃肉贴秋膘习俗,猪肉消费需求在节前将有所增加,在短时的需求利好下,北方各地猪价存小幅上涨动力,预计短期内猪价总体延续小幅上涨态势,缺猪严重地区涨势或得以延续。
今年“三伏”40天,8月26日才“出伏”,高温持续时间比往年要长,终端消费持续疲软始终是猪价上涨的牵绊,预计此轮上涨持续时间不会太长,且天气异常炎热料肉比大大提高,最后还是建议大家对猪价上涨保持理性的心态,不要过度追高,有标猪的养猪人还是顺势出栏为宜。
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