今日全国瘦肉型猪出栏均价12.58元/公斤，较昨日的12.44元/公斤上涨0.14元/公斤；较去年同期的13.81元/公斤下跌1.23元/公斤。
今日部分地区猪价:黑龙江11.97、吉林12.3、辽宁12.36、河北12.35、北京12.71、山西12.6、天津12.8、山东12.72、江西13.4、湖北13.07、湖南12.8、河南13、广东13.17、海南12、陕西12、甘肃12.4、云南11.8。
近期的猪价上涨，主要有3个方面的原因提振，一方面是经过前期的生猪产能消耗，以及春节前后气温低，养猪场里的仔猪成活率低，加上国家7月6日对美国进口猪肉加持25%的关税，致使美国的进口猪肉数量减少了!另一方面是夏季的高温多雨天气，一些养猪户们提前出栏生猪了，致使市场上的牛大猪没有多少了，加上近期连续下雨天气，给异地生猪调运工作带来了不便！最后一点是上半年猪价持续低迷，长时间在亏本线之下运行，养猪户们都是苦不堪言的啊!于是，等到猪价有了上涨的苗头之后，大猪企们挺价都很强硬，迫使大型屠企们提高了收猪价格!
据市场了解，全国部分地区出栏生猪猪源体重仍在继续下滑，终端消费需求青睐薄膘瘦肉，屠企对优质标猪需求量较大，走俏，而市场标猪供应也持续结构性偏紧。随着全国大范围的持续高温及极端天气影响，生猪外地调运困难、调运数量持续减少，使得优质猪源偏紧情况进一步突出。局地规模猪场持续提价标猪，屠企为保证采购量及质量，也多主动提价收猪。按当前猪价走势分析，预计短期猪价将持续上涨态势。
