今日(2018-07-11）全国生猪均价为12.50元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，较上周上涨0.99元/公斤，涨幅维持在0.02-0.83元/公斤，跌幅维持在0.01-0.10元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少，新疆、北京、内蒙古、辽宁、吉林下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
文章来源微信公众号：伟业集团（我们每天准时更新猪价资讯、行情动态、猪病预防....）
北方地区生猪价格稳中有涨。由于屠企试探性压价行为增多，东北地区猪价涨跌不一，总体弱势稳定；京津冀地区的部分屠企也试探性下调结算价0.1元/公斤左右，猪价上涨力量减弱，当前稳定为主；西北地区部分屠企上调结算价0.1-0.2元/公斤不等，猪价上涨0.15元/公斤左右。
中部地区生猪价格小幅度上涨。河南、江西、安徽、湖南等地区的少部分屠企结算价涨跌调整0.1-0.2元/公斤不等，规模猪场的出栏价也暂时稳定，快速上涨告一段落；不过，上海地区优质外三元价格达到14元/公斤，浙江、福建等地优质外三元价格也在13.8元/公斤左右，高价区依旧坚挺；实际上，由于市场标猪仍旧紧缺，猪价暂时难以下跌，应以稳定和小涨为主。
南方地区生猪价格小幅度上涨。广东、广西、重庆、四川、云南等地猪价上涨0.1-0.3元/公斤不等。由于周边其他地区猪价较高，带动该地区猪价加速上涨，目前涨势正浓。预计，该地猪价或能迅速赶超其他地区，陆续加入“7元猪”大军中。
今日猪价继续暴涨，全国大部分地区涨只12元/公斤以上，局部地区涨幅达0.5元/公斤以上，外三元均价重回12元，但终端消费供需过剩格局仍存，东北、华北地区已经止涨维稳。目前适重猪源供应仍然紧俏，规模猪场仍有继续涨价意向，屠宰企业标猪收购困难，此次由标猪涨价演变成了全方面的猪价上涨。
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当前猪肉价格涨幅并不及猪价，屠宰企业冻品销售也并未有太大好转，随猪价的不断上涨，收猪成本上升，部分屠宰企业压价意向初现，且一般暴涨之后必有回调，按照目前生猪上涨态势，后市回调风险较高，建议养殖户逢高出栏生猪，勿盲目压栏。
