5日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.02元/斤，较上周五下跌0.18元/斤，较去年同期8.86元/斤下跌1.85元。各省均价(元/斤)：黑龙江6.3吉林6.7辽宁6.5河北7.0天津7.0北京6.9山西7.1山东7.2安徽7.3江苏7.5福建7.7广东7.2河南7.0江西7.4湖北7.4湖南7.5陕西7.0甘肃7.0四川7.3云南7.6
猪场管家观点：周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价再次大幅度下跌，尤其是北方区域，猪价跌幅较大。黑龙江猪价暴跌至12.55元/公斤，吉林微涨0.2元/公斤，辽宁稳定;华北猪价整体下跌，北京下跌0.5元/公斤，河北、天津、山西下跌0.2元/公斤;华东猪价下跌，山东跌0.2元/公斤，安徽下跌0.5元/公斤，江苏、福建稳定;华南猪价下跌，广东下跌0.3元/公斤;华中猪价互有涨跌，湖北上涨0.3元/公斤，江西微跌0.1元/公斤，河南、湖南稳定;西北猪价下跌，陕西下跌至0.7元/公斤;西南稳定，云南上涨0.2元/公斤。
经过短暂上涨后，周末两天，猪价再次开启下跌模式，全国瘦肉型猪的出栏均价已逼近14元/公斤至14.03元/公斤，北方多省猪价下跌，局部跌幅达0.5-0.8元/公斤，屠宰企业持续压价，市场价格较为混乱。据北京新发地市场的监测数据显示，上周本周，白条猪的日均上市量为2607.29头，比前一周的2226.71头增加17.09%，可以看出猪肉消费在持续回升。一方面是即将到来的北方杀年猪高峰期，猪肉消费需求的回升，一方面是屠宰企业持续压价，猪价暴跌不断挑战着养猪人的心理预期，节前的猪价让养猪人表示看不懂。但我们认为，春节前北方杀年猪对于猪价是有支撑的，节前猪价有一定的上涨空间，建议养猪人不要恐慌性抛售，有序安排出栏节奏。
