整体来看,中国北方猪价继续下跌,中部地区回落,南方局部猪价略有上涨。此次大范围的降雪天气过后,北方市场猪源供应充足,屠宰企业持续压价,市场出现恐慌性情绪,部分地区出现集中出栏现象,市场出栏生猪量增加,多地猪价出现回落;南方局部猪价上涨,但上涨区域较小,上涨幅度不大。
短期来看,市场消费需求不佳,屠宰企业持续压价,预计呈现偏弱小幅调整的走势,但北方杀年猪消费需求尚未到来,后期猪肉消费有回升趋势,因此屠宰企业压价空间有限,建议养猪人无需恐慌,在杀年猪消费到来后,猪价或小幅回升。
目前各地消费均处于低迷状态,对生猪市场支撑乏力,养殖户对于与节后市场并不看好,出栏积极性较高,企业收购顺畅,加之企业借机降价稀释库存成本,压价收猪心态较强,屠宰量虽有增加,但对市场并未产生利好作用。
市场养殖户有恐慌性抛售,屠宰企业压价心态较强,市场暂无利好支撑。预计短期结算价格有继续回落迹象,但降幅或将缩小。