先来看北方市场的行情走势,随着降雪影响的结束,猪价呈现滞涨回落的态势,加之北方地区杀年猪暂未开启,市场需求不佳,屠宰企业采购不积极,猪价多小幅震荡调整。而南方地区也是面临着同样的背景,但是消费对市场有一定的支撑,所以猪价涨跌互现,部分地区保持高价。
现在养殖户对后市的预期还在,所以压栏等价的心理也还未消失,同时近期屠宰企业的压价空间也不是特别大,但越是临近春节市场的供应越会增加,所以下旬市场集中出栏导致的价格明显震荡的风险提高,我们一定要掌握好1月下旬到2月上旬这个期间的出栏节奏,否则很容易制造集中出栏的态势,遭遇压价的境遇。