目前来看,生猪供应整体呈现稳定态势,而且在气温逐渐下降以及需求逐渐增加的局面下,加之南方腊肉、北方年猪都比较青睐大猪,所以现在养殖户压栏惜售情绪浓厚,生猪出栏体重增加。另外,当前多地大体重肥猪与标猪已经达到同一价位水平,这更加提振了卖方市场的看涨信心。
目前猪价涨势迹象已经出现,而大部分养殖户对需求旺季由预期,所以养殖户提前出售的可能性非常小,但是部分适重出栏的也会存在。综合之下,预计短期全国的生猪供应量仍会保持稳定。但是不可否认的是需求旺季也是供给旺季,再加上部分地区年底前环保压拆迁,以及储备肉的投放和进口猪肉,所以供应趋紧的情况不会太严重。
接下来生猪行情走势更是人人关注的焦点,毕竟需求旺季是今年最后一波涨价热潮了,而是最后一波迎来的机会。猪价涨跌确实是必然,有涨就有跌,有跌就有涨,但是接下来的一段时期内恰好是涨势,所以也就难怪养殖户等价惜售了。
但是还是要提醒养殖户有集中压栏就会有集中出栏,大家不要多度高估需求旺季的影响,毕竟供给端不会短缺甚至有可能过剩。所以说压栏观望可以推高阶段性猪价,但必然也会诱发风险。一旦如此的话屠宰企业必然会压价。所以,建议养殖户合理预估自己的抗风险能力,如果本身实力和把握不是很大的话,建议适重逢高出栏。