11日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.06元/斤，较昨日上涨0.01元/斤，较去年同期8.33元/斤下跌1.27元。各省均价(元/斤)：黑龙江6.8吉林7.0辽宁7.0河北7.0天津7.0北京7.0山西7.1山东7.0安徽7.2江苏7.2上海7.4广东7.1海南7.3河南7.0江西7.1湖北7.2湖南7.1陕西7.0四川7.4云南7.3
猪场管家观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价维持稳定。北方猪价小幅调整，东北稳定，辽宁上涨0.1元/公斤，华北基本稳定，山西跌0.1元/公斤，山东、河南稳定，陕西跌0.1元/公斤;南方猪价维持稳定，安徽跌0.2元/公斤，湖北跌0.1元/公斤，江西上涨0.1元/公斤，其余多稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价14.8元/公斤，最低在黑龙江，均价13.6元/公斤。
目前生猪价格相对来说还是比较稳定的，供需两端不大，一直提不上去价，养殖户任意压栏，屠企也一直压价，最终导致屠宰企业提价收猪，造成猪价涨跌两难，虽然今天猪价多地出现上涨，但是屠企调价还是非常谨慎的，看来供需两端还需要磨合，主要还是以稳定为主。近期由于市场需求利好，猪价下跌的可能已经不存在，供需两端持续在十一月底，天气变冷，南方做腊肉旺季带来，猪肉消费将会得到很大的改善，预计猪价在中下旬会出现明显上调。
消费方面近期维稳，要等到11月下旬以后腊肉、灌肠等开启的时候才能真正拉开增长的序幕。供应上，从10月至今出栏相对稳定。据后台相关数据显示，从11月9日开始生猪行情变化的关注度陡然提高，因此预期本月中下旬生猪出栏将有所增加。综上所述我们认为11月下旬生猪行情将打破当前僵持的局面。
