19日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价7.20元/斤,较昨日上涨0.02元/斤,较去年同期9.17元/斤下跌1.75元。各省均价(元/斤):黑龙江7.1吉林7.0辽宁7.0河北7.0天津7.1北京7.1山西7.4山东7.0安徽7.4江苏7.3上海7.8福建7.4广东7.4海南7.5河南7.2江西7.4湖北7.4湖南7.4陕西7.3甘肃7.3四川7.7云南7.3
猪场管家观点:今日全国瘦肉型猪的出栏均价较昨日小幅上涨,各省猪价小幅调整。东北猪价略有上涨,其中,吉林上涨0.2元/公斤,辽宁上涨0.1元/公斤;华北猪价窄幅波动0.1元/公斤左右;华东猪价小幅调整,山东、江苏猪价下跌0.1元/公斤,安徽猪价上涨0.2元/公斤;华南猪价上涨,广东涨0.1元/公斤;华中猪价小幅波动,湖北跌0.1元/公斤,湖南上涨0.2元/公斤;西北猪价略跌;西南猪价稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海,均价15.6元/公斤,最低在辽宁,均价13.93元/公斤。
整体来看,市场继续供需博弈的局面,生猪供应相对充足,屠宰企业收猪比较顺畅,仍有一定的压价意愿,但中秋和国庆临近,市场对后期猪肉消费普遍看好,有一定的观望情绪,猪价在供需博弈下小幅调整,波动不大,今日仅东北、华东局部猪价略有上涨。就短期市场行情来看,市场的猪肉消费需求并没有明显的提升,对猪价提振作用也不大,猪价或呈现出局部小幅上涨或下跌的行情,整体波动不大。
9月仔猪价格分水岭现象已经出现。根据监测数据显示,今日全国外三元仔猪(15kg左右)的价格为35.01元/公斤,较10天之前的36.36元/公斤,下跌了1.35元/公斤,近期跌幅较大,而且预计近期仔猪价格仍有一定下跌空间。