养猪人和屠企的恩怨纠葛 看屠宰企是如何压价的?
来源:中国养猪网 2016-10-21 15:02:43| 查看:次今日全国生猪平均价格为16.15元/公斤,较昨日猪价上涨0.06元/公斤。涨跌幅度在-0.43至0.39元/公斤之间。
浙江省、福建省、河南省、山西省、广西和辽宁省下跌,其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平;涨幅维持在0.05-0.39元/公斤,跌幅维持在0.01-0.43元/公斤。
早上来个拉猪的,说好的八块二给他几个,品种三元,拉猪的最多出八块一,无奈没卖!拉猪的拿出手机给我看短信!“今天双汇在降一毛,望大家积极宣传压价收猪!发信人:双汇杨跃民”!看到真想骂人,但是懒得骂,骂也没用,拉猪人说双汇又进口一百万吨猪肉,相信一百万吨是扯淡,但是也吓人。短信是圣旨吗?有文化的流氓最可怕降价宣传!
以上养猪人的消息无法判断真假,但是下面建议大家看看:
屠宰企是如何压价的?
1、不收大猪:屠宰企业压价行为中,最常见的是不收大猪,超过一定的体重范围的大猪,就卖不上价格。
2、不收品种和体型不好的猪:对体型不好、品种不好的猪出价低,换句话说同样体重的猪可能相差100元利润。
3、打压出肉率低的猪:宰后按照出肉率进行定级,每一级都有价格差异,所以小散户直接往屠宰场送猪,风险比较大。
4、打压带病猪:这个比较容易理解,这里说的病猪,不是病死猪,而是因为某些疫情如五号病、咳嗽等疾病,虽然不影响肉质,也不影响出肉率,但是同比健康猪,差价很大。
2、猪价重回9元可能吗?
近几日,是东北、华北地区率先上涨,随后全国各地区猪价全面飘红。短时间内南方地区猪价仍有上涨空间,养殖户仍有惜售情绪,猪价下跌的可能性不大,所以整体来看,近期全国均价或继续缓慢上涨。
从供需关系及行情走势来看,猪价在年底回到18元/公斤可能性较大。随着秋冬季节的到来,市场逐步需求大猪,而目前大猪存栏量少,短期猪价会有一定提升的空间。但是作为我们养猪人,不应过分关注价格,做好内功,降成本、增效率,迎接明后年的挑战才是关键!
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