猪场养猪的主要目的是赢利,其产品应是低成本,高质量,适合市场需要。为此,要提高猪场养猪的经济效益,既要制订正确的经营决策,使产品具备市场竞争能力,销路通畅,又要采用先进的科学技术,提高产量,降低成本,同时还要抓好生产中的经营管理工作。
( l)家庭猪场的经营规模要适度:家庭猪场规模的大小与经济效益的高低并不是任何时候都成正比例,只有当生产要素的投入规模与本猪场经营管理水平相适应,而产品又适销对路时,才能获得最佳经济效益。
( 2)选择优良猪种:选择优良猪种,是提高养猪生产的有效措施之一。选择猪种时应根据本地的具体情况,如饲料条件,市场猪肉及其产品的需求情况等,最好选择经过对比试验筛选过的生长快、适应好的二元或三元杂交猪作为育肥猪,这样每天每头猪能节约饲料3.0 -4.5千克。
( 3)提高饲料利用率,科学饲养:家庭猪场为适应自己的经营规模,提高经济效益,必须讲究科学养猪,除选择良种猪饲养以外,要饲喂全价配合饲料,实行科学管理,掌握适时屠宰和出售,提高出肉率。
( 4)扩大饲料来源和提高饲料报酬:饲料成本占猪场总成本70 % - 80 %。饲料质量的优劣在很大程度上影响猪只生产性能的发挥,饲料的质量和价格是养猪生产经营成败的决定因素。因此,除购买全价配合饲料外并尽可能节约饲料、减少浪费外,要尽一切可能开辟饲料来源,如糟渣、麦麸、米糠、蚕蛹等。
( 5)掌握市场信息,开展多种经营:家庭猪场要搞好经营,适时出售猪,降低成本,必须掌握市场信息,广开门路,开展多种经营,应重视养猪生产、加工、销售等各个环节,充分发挥自己的优势,因地制宜,围绕主业搞副业,搞好副业补主业,尽量减少主业的工农业以外负担和其他管理费用,开源节流,增加经济收入。