最近，由于非洲猪瘟的爆发，国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，针对当前我国非洲猪瘟防控工作出现的新情况、新问题，对防控工作进行再安排再部署。那么问题就来了：《通知》为什么提出要全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪？有记者近日采访了农业农村部畜牧兽医局负责人，给出了最确切的回答：
国际上多年来的非洲猪瘟防控实践表明，餐厨剩余物饲喂生猪是非洲猪瘟传播的重要途径。国外有专家对2008—2012年查明的219起非洲猪瘟疫情进行分析，发现45.6%的疫情系饲喂餐厨剩余物引起。我国非洲猪瘟疫情发生后，专家对疫情发生原因进行了初步分析。研究表明，在我国发生的前21起非洲猪瘟疫情中，有62%的疫情与饲喂餐厨剩余物有关。这些疫情多分布在城乡结合部，往往呈多点集中发生。
可能还是有些农户不明白，会问：我就是用泔水养猪了，会带来那些问题呢？
一、小农户用泔水喂猪，这些猪基本上是无害的。收集的泔水中的一些物质已经腐烂了。吃坏食物的猪会增加生病的概率。
二、除了繁殖细菌和真菌外，还会有蚊子、苍蝇卵甚至寄生虫。如果猪吃了，寄生虫侵入猪的身体，它们会引起不良的情绪和不好的食欲，这样它们就不会发胖。
三、泔水中也含有洗涤剂、消毒剂和其他物质的残留，但也有大量的盐，一些重金属物质。用泔水喂猪很长一段时间内会逐渐积累这些物质，从而增加中毒猪的可能性。
四、泔水喂猪也会造成环境问题。现在环境保护工作非常严格，小农户不应该再往枪口上撞了。泔水会产生大量的酸性气体，吸引苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等。还有塑料袋、一次性餐具、扔进泔水的午餐盒。农民不知道如何处理垃圾。相反，他们只是扔掉垃圾，这对环境有害。
既然泔水不能喂猪了，那猪应该如何合理的喂养呢？其实6种野菜就可代替泔水！
马齿苋
是猪喜爱的饲料，南方、北方资源遍地。马齿苋味酸性寒，可鲜喂也可干喂。其多长在田边、荒地间。叶、茎可作蔬菜，是喂猪良好的青绿饲料。
牛筋草
别名蟋蟀草、鸭掌草，分布于中国南北各省区多生于荒芜之地及道路旁，河堤、路旁、田边、荒地草丛中都将可以发现它的踪影，这种草可用作猪饲料，也能晒制干草。
鸡眼草
别名掐不齐，可直接刈割饲喂畜禽。喂猪时以粉碎或打浆为好，生长于向阳山坡的路旁、田中、林中及水边，分布我国南部、中部及华北等地。各种家畜都喜欢吃，不易发生气胀，也可刈割制干草。
蒲公英
因其柔嫩多汁，饲用价值很高，对猪来说是一种多用途优质保健饲料，既可鲜喂也可干喂。
车前草
车前草为多年生草本植物，是养猪的好饲料，全国各地均有生长，且盛夏至初秋为旺长期，车前草既可鲜喂，也可制成干粉添加在饲料中饲喂。
龙胆草
龙胆草在我国大部分地区均有生长，其夏秋两季都可采集利用，喂猪具有有健胃和促进消化作用，常喂龙胆草可提高食欲。
