出栏管理主要是确定适宜的出栏时间,肉猪多大体重出栏是生产者必须考虑的一个经济问题,不同的出栏体重和出栏时间直接影响养殖效益,确定出栏体重必须考虑如下方面。猪粪脱水机http://flshebei.cn/yjfptsb/14.html
1.考虑胴体体重和胴体瘦肉率
肉猪长到一定体重时,就会达到增重高峰,如果继续饲养会影响饲料转化率。不同的品种、类型和杂交组合,增重高峰出现的时间和持续时间有较大差异。
通常我国地方品种或含有较多我国地方猪遗传基因的杂交品种以及小型品种,增重高峰期出现得早,增重高峰持续的时间较短,适宜的出栏体重相对较小;瘦肉型品种、配套系杂交猪、大型品种等。
增重高峰出现得晚,高峰持续时间较长,出栏体重应相对较大。另外,随着体重的增长,胴体的瘦肉率降低,出栏体重越大,胴体越肥,生产成本越高。
2.考虑不同的市场需求
养猪生产是为满足各类市场需要的商品生产,市场要求千差万别。如国际市场对肉猪的胴体组成要求很高,中国香港地区及东南亚市场活大猪以体重90千克、瘦肉率58%以上为宜,活中猪体重不应超过40千克。
供日本及欧美市场,瘦肉率要求60%以上,体重110~120千克为宜。国内市场情况较为复杂,在大中城市要求瘦肉率较高的胴体,且以本地猪为母本的二元、三元杂交猪为主,出栏体重90~100千克为宜。
农村市场则因广大农民劳动强度大,喜爱较肥一些的胴体,出栏体重可更大些。
3.考虑经济效益
养猪的目的是获得经济效益,而养猪的经济效益高低受到猪种质量、生产成本和产品市场价格的影响。出栏体重越小,单位增重耗料越少,饲养成本越低,但其他成本的分摊额度越高,且售价等级也越低,很不经济。
出栏体重过大,单位产品的非饲养成本分摊额度减少,但增重高峰过后,增重减慢,且后期增重的成分主要是脂肪,而脂肪沉积的能量消耗量大(据研究,沉积1千克脂肪所消耗的能量是生长同量瘦肉消耗能量的6倍以上),这样,导致饲料利用率下降,饲养成本明显增高,同时由于体脂肪多,售价等级低,也不经济。
如毛猪市场价格较高,仔猪短缺或价格过高时,大的出栏体重比小的出栏体重可以获得更好的经济效益。因此,饲养者必须综合诸因素,根据具体情况灵活确定适宜的出栏体重和出栏时间。生产中,杜、长、大三元杂交肉猪的出栏体重一般是90~100千克。
所以,肥育猪出栏必须考虑的三点,你掌握了吗?别忘了要实亲身践哦!小编祝你养出大肥猪。