王大哥说:从出生到40天内,小猪崽一直跟在母猪身边吃奶,然后再加上20天的饲料喂养后,才能上山进行散养。王大哥说主食主要是:黄豆秸秆和苜蓿草占50%,玉米占30%,麸皮占20%。用大型秸秆粉碎机破碎成粉渣,省去人工作业劳动,混合搅拌均匀后喂给猪群(更多的饲料生产设备可以查看http://www.dcxjx.com/a/scx/23.html)。同时每天还要喂两次煮熟的玉米和麸皮。吃多了干饲料,总得补充点叶绿素和维生素什么的,所以王大哥就给他们准备了大白菜和包菜。在猪场养殖的时候,要注意将粪便和猪群分开,避免粪尿发酵产生的氨气造成呼吸道感染,也保证了猪身体的干净整洁,提高卖相。同时也避免饲料和粪便混合,造成猪生病。
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别急,下面就是放养山林的奇特之处了。这猪虽然是散养的,可却食挑食的很。大冬天缺少青草还不吃干草?冬天草都干了,营养也大部分流失,质地较硬,猪就不吃了。那它到底上山吃什么呢?一般在山上散养时都吃的草根、树根,这些都是混杂生长在泥土中,避免不了的摄食到猪体内。
可是这猪就爱吃泥巴,当然这泥土也不是一般的泥土,是当地的青泥:富含硒、锗、铜、铁等十多种元素,然后就自然而然的增加猪肉质中含量。这猪除了这青泥,竟然还喜欢吃另一种泥?那就是红胶泥,红胶泥因为富含铁,所以呈暗红色。因为红胶泥本身微微带有咸味,所以少量添加可以改善口感。
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