近两年来，我国脱贫致富计划展开，因为养牛、养羊贫困户容易上手，所以很多的贫困地区开始了家庭养殖。山西省长武县的刘大哥家就养了二十头牛，结果却犯了愁，这是为什么呢？
原来去年不懂养殖技术，就死了一批牛。今年终于积攒了一年的养殖技术，在秋季连下了半个多月的大雨，自己买的一万多的青储饲料淋了雨，变了味，牛都不吃草了，只能去人家果园里收集树叶给自家的牛喂食，这一搜集就得一个半小时，也只够这些牛一天的食量。不仅刘大哥家如此，隔村的张大哥也是，自己存了满院子的秸秆和青草，大面积的露天堆放，虽然及时遮盖，但是大风来的凶猛，还是避免不了雨淋，发了霉就没办法饲喂给牛。入冬以后，就更为这些牛的饲料着急了起来。
那到底有什么办法才能解决个体养殖存在的问题呢？
县里边有专门的几个合作社，每个合作社都带领着将近两百户，也有极个别的散户养殖，不过是很少数。这么多社员难道都是养牛的吗？
这些社员分工合作，贫困户+农户+合作社的模式：一部分有种植经验的人，种植草料、玉米秸秆作为下一年的青储饲料原料；一部分什么也不懂得人，只要会出力气的人，就平时给牛喂饲料、准备饲料；有养殖经验的人，就重点管理养牛日常的疫病防治。
那到底有什么办法才能解决个体养殖存在的问题呢？
县里边有专门的几个合作社，每个合作社都带领着将近两百户，也有极个别的散户养殖，不过是很少数。这么多社员难道都是养牛的吗？
这些社员分工合作，贫困户+农户+合作社的模式：一部分有种植经验的人，种植草料、玉米秸秆作为下一年的青储饲料原料；一部分什么也不懂得人，只要会出力气的人，就平时给牛喂饲料、准备饲料；有养殖经验的人，就重点管理养牛日常的疫病防治。
图一：大型秸秆粉碎机，可以粉碎棉秆、树枝、玉米秆、高梁秆、麦草、稻草等各种农作物秸秆
养殖合作社的袁社长告诉我们养牛要把饲料问题放在最前边：准备几个大型的深7~10米、宽3~5米的梯形的大坑，铺上塑料薄膜与土壤隔开。在半年前就开始准备进行青贮饲料的贮存：在玉米完成灌浆之前，最晚不过乳熟的时候就要全部开始采收了。使用程翔重工的大型秸秆粉碎机将这些原料粉碎成2%厘米的小碎屑（碎屑越小越有利于秸秆中的乳酸繁殖）；湿度保持在75%左右；在发酵过程要压实，排除空气，厌氧发酵45天即可。今年合作社准备了170万斤草料，够这二百多头牛吃上一年。
另外，在养殖过程中，为了增加饲料的营养成分，可以添加玉米粉、米糠、新鲜的紫花苜宿等等，改善伙食和口感。
分工合作，好的饲料来源，才能养出好牛来，为脱贫致富带来新思路。
