今日是冬至节气,但是生猪出栏均价基本稳定,猪价波动不明显。北方猪价基本保持平稳,局部小幅调整,南方猪价稳定。虽然猪肉消费有所提升,但是力度并不大,屠宰企业由于成本压力大,趁机压价的动作也是明显,但是供需相互制约,屠宰企业压价的效果不大,猪市依旧保持平稳震荡的局面。
市场总体保持紧平衡的状态,所以猪价没有下跌空间,但是冬至的到来猪价也并未出现涨势。所以基本可以断定在需求端没有明显大幅提升的状态下,猪市的紧平衡状态对猪价的掣肘作用较强,当然也掣肘跌势,猪价大幅上涨和大幅下跌的可能性几乎没有。建议养殖户合理安排出栏节奏,勿追涨杀跌。