很多猪场都有闲散的空地,但往往杂草丛生,没有得到充分的利用,不仅影响美观,还为蚊虫滋生创造了条件,从而为乙型脑炎等疾病的传播埋下了伏笔。笔者建议不妨在闲暇时间整理空地,撒播紫花苜蓿。
紫花苜蓿有牧草之王的美誉,营养价值很高,富含维生素、矿物质和蛋白质,营养成分齐全而均衡,是养猪及养禽业首选青饲料。
紫花苜蓿具有抗盐、抗旱、耐瘠薄和生长迅速等特点,多年生草本。播种时间为五月下旬或者八月份,播种方法有条播、撒播和穴播三种。喜温暖半干燥气候,根系发达抗旱能力很强,在温暖干燥而有灌溉条件的地方生长极好。对土壤要求不严格,从粗沙土到轻黏土皆能生长。根部着生根瘤菌,对土壤养分利用能力很强,可摄取其它植物不能利用的养分。在墒情较好的情况下播种后3-4天出苗,播种后30-40天,茎长低于10cm,而根系则达20-50cm,播后80天茎高50-70cm,根长达1m以上,植株开始现蕾开花。一般一年可以刈割2-4次,亩产鲜苜蓿可达4000-6000公斤,田间栽培利用年限可达7-10年。
紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美,不论青饲、调制青干草用于配合饲料或混合饲料,各类畜禽都喜食。最适收割期是在第 1 朵花出现至 1/10 开花,根茎上长出大量新芽的阶段,此时,营养物质含量高,根部养分蓄积多,再生良好。刈割时期还要根据饲喂来确定,青饲宜早,调制干草可在初花期,喂猪宜早割,喂牛羊可稍迟。
试验证明:在哺乳母猪日粮中加入15%左右的紫花苜蓿草粉可以增加母猪的泌乳量和提高仔猪的日增重,同时在青饲料中加入20%左右的鲜紫花苜蓿草效果更好,可以有效地预防仔猪下痢的发生,增加仔猪断奶窝重。在育肥猪饲料中加入10%左右的紫花苜蓿草粉和青饲料中加入10%的紫花苜蓿鲜草,可以增加日增重,提高肉的品质,同时可以减少消化道疾病的发生。种公猪饲料中加入8%左右的紫花苜蓿草粉和青饲料中加入5%左右的紫花苜蓿鲜草可以改善和提高其精液的品质,提高受胎率。