一、发酵菌是关键因素
很多时候发酵饲料发酵效果不好，或许是发酵菌出现了问题。一旦发酵系统中含有其他杂菌，那么必然影响到饲料发酵的效果。而当原料中目标菌过少难以抑制有害菌，也会影响到发酵的效果。
二、发酵原料的采用
目前来说什么是最佳发酵原料还没有定论，但只用谷物原料来发酵，就能够起到很好的发酵效果。目前水料比多采用：
60%基础料+40%水 在此之外则接种5%-10%的菌量
而为了控制仔猪的排泄量，干物质大概占液态饲料的2成或3成。
三、发酵过程的控制
温度、氧气、时间以及PH值都会影响到发酵过程。
就温度而言，过低的温度会导致酵母大量繁殖，并滋生较多的沙门氏菌。而发酵液态乳猪料温度过低，还容易造成仔猪出现应激反应。
而氧气则会影响异体发酵物。过多的氧气容易使异体发酵物生成乙酸，此消彼长在发酵液态料中的乳酸含量便大大减少。
发酵时间也是一个重要的因素，发酵时间过短将影响到液态料的发酵过程。关于PH值，大概控制在4-5之间即可。
发酵液态饲料作为抗生素的优良替代品，它的发展必将影响养殖产业。广大的养殖户朋友可以多关注这个领域，考虑用新型的饲料改变固有饲养方式。
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