最近发现一个有趣现象,我们常用的饲料原料本是一直在“去鱼粉化”,不过如(1)多不饱和脂肪酸(PUFA)(与之相关的产品深海鱼油);(2)牛磺酸;(3)壳寡糖;(4)碱性氨基酸,如赖氨酸、组氨酸、精氨酸等,以上东东鱼粉是其较优秀的来源,单提其中一种,可能性你还可以列举出其它的原料,可是要将这几种合在一起,那就非鱼粉莫属,这也就是为什么鱼粉能集配方师万千宠爱于一身的原因了。
特别是牛磺酸,研究资料表明,它有:
(1)强肝利胆作用;
(2)解热与抗炎作用:本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温
(3)降压作用
(4)强心和抗心律失常作用
(5)降血糖作用
(6)牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用
壳寡糖也具有提高免疫、抑制癌肿细胞生长,促进肝脾抗体形成,促进钙及矿物质的吸收,增殖双歧杆菌、乳酸菌等人体有益菌群,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,预防成人疾病等功能。
对比一下我们会发现,二者的好多功能相互重叠,壳寡糖的最丰富的来源是甲壳类动物,而用做鱼粉的海水鱼类大多以甲壳类和其它鱼类为食,叫人不得不相信一位前辈的那句话:“如果能用鱼粉的话,即使在每吨饲料中只加一公斤,对猪也有好处!”