湖南6旬夫妻杀猪匠,两人一天轻松杀5头猪还嫌不过瘾,说猪不够杀!
来源:今日头条2018-06-27 11:28:45
-
照片中正在杀猪的是一对夫妻,他们是湖南常德市武陵区南坪乡的一对普通夫妻。两人一起杀了半辈子猪,丈夫姓谢,别人都叫他谢师傅,今年62岁的谢师傅祖辈都是杀猪的,他从小时候起就跟着父亲一起杀猪,也算是继承了祖业,由于他杀猪技术好,在当地小有名气,被称为“谢家一把刀”。图为夫妻俩正在烫猪毛,要在很短的时间弄女孩,不然水凉了就烫不掉了。(1/7)
-
俗话说:“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”,老谢的妻子嫁给自己后,就和老谢一起干起了杀猪的行当,俩人配合杀猪几十年,早已有了默契。(1/7)
-
图为众人帮忙把猪抬上杀猪用的案板上,老谢的妻子也是轻车熟路。(1/7)
-
猪毛去除干净后,老谢把猪挂在了一棵树上开始剖膛,这也是最需要技术的步骤。(1/7)
-
杀猪对于农村人来说,没什么稀奇的,可是在城市里生活的大部分人来说就少见了:“只吃过猪肉,没见过猪跑,更别提杀猪的场面了”,猪的嚎叫声要是没见过还真有点瘆的慌。图为老谢把猪挂在树上进行分割。(1/7)
-
这个用来烫猪毛的腰形盆是老谢定做的,大小刚刚能放一头猪,老谢用了有几十年了,也有了感情。(1/7)
-
一天的杀猪工作结束后,夫妻俩准备吃饭,一杯小酒成了一天辛苦的慰劳。这一天夫妻俩一共杀了五头猪,不过他们说不过瘾,他们以前一天最多的时候杀过10多头,现在因为农村的人很多都外出打工,养猪的人越来越少了,所以才没有那么多猪杀,他们这个“杀猪匠”的行当干的人也越来越少了,恐怕用不了多久就会消失了。(1/7)