随着禁养区、养殖场拆迁、环保税等环保政策的一步步实行，“环保”成为养猪业的关键词，环保是一个企业的生线在业内越来越被认同。猪场解决环保问题离不开现代化设备的支持，记者有幸采访到北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司总经理高继伟，与高总就养猪业环保等问题做了诸多讨论。
北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司总经理高继伟
记者：2016-2017年由于环保政策越来越严格，不少小型的规模化猪场都面临着拆迁和升级改造的境况。您觉得环保政策全面实施的大环境对设备企业来说是不是一个很好的发展契机？
高继伟：政策具有导向性，是为了改善环境、提升环境要求，目前环保政策虽越来越严，但也越来越合理化、科学化。环保政策的全面实施对畜牧业设备企业来说是个机遇，国内外企业都比较看好中国的市场，目前，国内设备企业在逐步加强和国外企业合作的机会以提升企业本身在国内环保方面的服务质量。目前，国内养殖企业规模化程度越来越高，由于环保政策被拆除的是违规猪场，而这些违规猪场大多规模化程度较低。环保政策的全面实施最重要的是促进行业朝着更规范的方向发展，当然，对于国内外设备企也的确是一个很好的发展契机。
记者：猪场环保最重要的就是废弃物的处理，而猪代谢产生的粪污是被人诟病的主要污染物。就粪污处理问题，您认为未来会朝着那些方向发展？
高继伟：我觉得应该是“粪肥”，如果叫“粪污”，那么更多的是通过工业化的手段来进行处理，如果叫“粪肥”，那就是通过种养结合等有机手段处理，这在说法上是有区别的。
畜牧业是中国农业很重要的一个组成部分，畜牧业也离不开种植业，种植业离不开畜牧业，种植业为养殖业提供饲料能源，养殖业又能很有效的补给种植业，这种紧密相联、相互依存的关系是未来“粪肥处理”的主导方向。其次是生物新能源方向，养殖场所产生的粪尿、种植业的秸秆以及我们日常生活中的废弃物都可以用来制作生物新能源。这些已知的未来发展方向促进了我们研发生产更多的辅助设备来实现环境友好型社会建设的目标。
记者：最近几年规模化猪场的设计得到越来越多的关注，结合京鹏在猪场设计上的成功案例，您觉得猪场在设计方面需要衡量的因素都有哪些？
高继伟：每个地区都应该根据当地的环境和地貌特点来来设计猪场，但无论什么地区和气候环境设计猪场都必须规范化、贴合实际。建筑行业基础材质分年限，在猪场建设的时候，所有材料使用年限要有一致性，猪场设计既要满足建筑业的标准又要满足养殖业规模化和流水线的生产要求。猪场建设的工艺很多，生物安全、通风饲喂、猪群转移和消毒清洁等一系列工艺要完全融合在一起，如果达不到这些基础要求，猪场的设计是非常失败的，并且后期会造成增加生产成本等很多不利因素。
记者：京鹏目前主要的设计理念和产品推广大多针对一些大型规模化企业，但目前国内养猪业小型猪场相对较多，特别是家庭农场还占有较大的比例，他们没有充足的经济实力来做设备改善，那么您未来是否会考虑针对中小企业和家庭农场进行又是针对性的设备研发和推广？
高继伟：这个事情我们一直在做，因为国内的养猪规模并不是很大，我们也是从中小企业做起来的。现在很多规模化企业都在走农户合作的路线，类似山西长荣。对于理念不是特别落后的散户，我们会有专门的设备供给，小而精、小而专也是我们主要的服务对象。过去农牧板块环保政策不算严厉，三五百头的猪场设备大多相对落后且严重老化，目前，我们可以为其提供技术上的支持和有针对性的设备升级改造方案。
另外，猪场建设在原理上大体相通，像栏位设计、饲喂管理、环境控制等一般都没有问题，但如果涉及到粪污收集处理就比较困难。目前，国内在完成粪肥无害化处理还田时需要大量的基建资金支持，建设整套系统所需费用较高，国内中小猪场大多不具备如此雄厚的经济实力，这是目前国内拥有整套粪肥处理系统猪场较少的主要原因。所以说，改造通用板块，大家都没有问题，但牵扯到更先进的设备，猪场就会考虑投资成本。
记者：“交钥匙工程”经历多年的迭代升级，达到“5.0”的新时代，那么相比上一代，“交钥匙工程5.0”的升级主要变表现在什么地方呢？
高继伟：首先，提升了设计理念，其次，丰富了硬件装备产品线，例如在环控、清粪设备、饲喂系统等方面做了很大的提升。另外，在软件智能控制、喂料系统、环境控制系统等方面围绕节能增效都做了较大改进，目前行业内，京鹏也首次推广通过节能风机来降低能耗、提高通风量设备。这次升级大多表现在细节方面，我们不是凭空说升级，而是每一项都有所进步，无论是电子产品还是汽车，都需要不断的更新，在迭代更新的时候，除了功能配置的提升，整个系统都要全面升级。
记者：现在，无论是建筑行业还是电子行业都尽量把所有的流程交给一个公司或者负责人完成，那么，您觉得类似“交钥匙工程”这样的规模化猪场基础设备“一体化”的优势有哪些？
高继伟：这个问题可以从四个方面来说。第一，更贴近市场需求。客户就是要建造一个猪场，我们可以按照客户的需求和目标以及猪群的品种为客户提供个性化配置定制猪场，这也避免了不同厂家在设计同一家猪场时可能存在矛盾的问题。第二，投资成本可控。至少在建造管理上，一对一要远比一对更加可控，类似于管理一个人总是比管理十个人更容易。第三，投资周期短。正常来说，“交钥匙工程”应该比多方合作建设的模式节省1/3甚至1/2的建造时间，一般我们可以在半年内让客户投产，有些甚至三个月基本就可以投产。第四，减少中间环节，节省投资成本10%以上。达到同等配置要求，“一体化”更加节约投资成本。
记者：您觉得包过京鹏在内的设备企业，目前还存在一个什么样的问题？您对设备企业未来的发展有什么建议吗？
高继伟：我认为整个设备行业有一个通病，之前大家不是特别重视品质，现在国内已经有企业开始重点改善这个问题。设备企业一定是细节决定成败，品质决定未来发展的。如果生产猪栏、地板这些较小的工业制品做不到专业、精细，那迟早会被淘汰，特别是国内的制造业发展趋势，价格决定成败的时代已经结束，品质将是决定企业未来生存的基础因素，其次才是价格。品质达到一定程度，就会吸引更多的生产厂商和养猪企业合作，这才能推动企业发展的动力。以京鹏为例，京鹏未来发展方向是花费更多精力去研发和推广“交钥匙工程”，工程里每一个分支我们都要专业、精细，这也算给行业伙伴提供一个简单的可参考方案。
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