丹棱县:压点升级屠宰场肉品质量有保障

来源：四川新闻网 2017-06-06 11:33:31| 查看：次

　　为进一步优化屠宰行业布局，结合压点升级工作，全面实现屠宰场的上档升级。丹棱县按照“统一规划、合理布局、有利流通、方便群众、便于管理”的原则，将县域内6家B级生猪屠宰场通过股份制方式进行整合重组，新建1家现代化、高标准的屠宰场—祥瑞生猪定点屠宰场。

丹棱县祥瑞生猪定点屠宰场屠宰间

丹棱县祥瑞生猪定点屠宰场自动化屠宰生产线运行中

　　经过一年的建设，5月28日，丹棱县祥瑞生猪定点屠宰场建成投产，该场占地5320平方米，严格按照《生猪定点屠宰设计规范》标准设计建设，新建两条自动化屠宰生产线，日屠宰能力400头。污水处理系统高位建设，循环利用，做到零排放，实现零污染;待宰间、屠宰间、急宰间、肉品检疫检验室等配置齐全;生产车间、生活区域、监控系统布局合理。

　　该场的顺利建成投产，将会有效防止病害肉、劣质肉上市，保证市场供给和肉品质量安全，确保让广大市民吃上“放心肉”。

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