2017年中高考即将来临,为进一步加强对畜禽养殖、经营、屠宰的监管力度,确保上市畜产品质量安全,让“中高考家庭”安心迎考,我市开展中考高考期间畜产品质量安全专项整治工作。
据了解,专项整治时间从5月26日持续到6月25日,为期30天。整治重点为畜禽养殖环节、畜禽经营环节和畜禽屠宰环节。重点检查畜禽规模养殖场是否有兽药和饲料进货及使用、动物疫病免疫等记录台账,是否存在未经检疫即销售畜禽、不按规范对病死畜禽作无害化处理、违规使用兽药等违法违规行为。按存栏生猪3∽5%的比例开展养殖环节“瘦肉精”抽检。
同时,重点检查畜禽运输和进入市场的畜禽是否随车持有产地检疫合格证明,证物是否相符。畜禽批发交易市场是否建立畜禽出入场登记、查证验物、清洗消毒等管理制度并认真落实,相关记录台账是否齐全。重点检查进入屠宰场的畜禽是否持有产地检疫合格证明,证物是否相符。进场生猪、牛、羊是否佩戴耳标,并按规定进行宰前静养检疫和“瘦肉精”自检,是否建立规范的畜禽进场登记、“瘦肉精”自检等记录台账。畜禽进场检验、屠宰同步检疫是否规范开展,出厂畜禽产品是否具有“两证两章”等内容,确保广大人民群众吃上放心肉。