五部委全面整治抗生素、违禁药物及兽药残留超标
 

　　如果我们没有什么病就天天吃饭都吃药，你受得了吗?但是现在的畜禽就是这样。抗生素作为饲料添加剂，使用量之大，触目惊心。根据2001年世界卫生组织统计,全球每年消耗的抗生素总量中，有90%被用于食用动物,每年约有12000吨和900吨抗生素分别被用于食用动物的饲料添加剂和治疗用药。我国是畜产品生产和出口的大国，也是世界上依赖抗生素最严重的国家之一，每年有6000吨抗生素用于饲料添加剂，占全球抗生素饲料添加剂使用量的50%。
 

　　抗生素之所以在养殖业中广泛使用，因为它能给养殖户带来短期的经济利益。可是利益背后的健康危机，如果不从源头上加强管理，必将反过来对这个产业以沉重的打击。饲料和饲养中长期和广泛使用抗生素引发的一系列后果和问题：畜禽和水产产品中药物残留严重，直接危害人体健康，直接导致了“餐桌危机”和“恐肉症”。细菌耐药性增强、耐药菌株增多，结果用药无效，威胁人类安全，科学界称之为“细菌复仇”。
 

　　药物保健=慢性自杀，不但是养殖业的慢性自杀，更可能是人类的慢性自杀!

　　药物保健的四大危害：
 

　　(1) 病原体选择性变异和耐药性
 

　　(2) 动物免疫机能日趋低下
 

　　(3) 工业化养殖的崩溃：工业化养殖以前，人类动物养殖是以自然选择为主，在与病原体的斗争中，优势个体存留下来，养殖动物的各方面性能是基本均衡的，对自然环境也是适应的。但工业化养殖以来，动物养殖是以人工选择为主，偏重于动物的饲料效率、生产速度等生产性能，在这种不均衡的选择下，动物免疫力的遗传性能日渐削弱，所以工业化养殖对环境、设施和技术条件的要求越来越高，稍有不慎，即可能发生灾难性后果。而药物保健加重和加快了这种局面。再不改弦更张，最终只有工业化养殖的崩溃。
 

　　(4) 人类健康的灾难：病原微生物都是一些简单的生物体，但有一个共同优势，就是繁殖速度特别快。从生物进化学看，其变异进化速度是无与伦比的，在细菌耐药性和新抗菌素研制的军备竞赛中，人类是不自量力，盲目自大，如不改变，“超级病菌”恐怕会成为人类健康的末日撒旦。
 

　　养殖业乱用抗生素现状

　　据一家年产饲料40万吨的农牧公司负责人介绍，生猪、肉鸡、水产等饲养过程中，因饲养密度高，不少饲养户为降低传染发病率，追求经济效益，习惯于在饲料中添加各类抗生素。比方生猪饲料中，硫酸粘菌素、金霉素都是常用抗生素，最多时一吨饲料能增加1斤抗生素药物。
 

　　据悉，在上一年发布的“中国抗生素运用量和排放量清单”中，显现2013年中国抗生素运用达16.2万吨，其间52%为兽用。36种多见抗生素中，兽用份额高达84.3%。
 

　　饲养业抗生素乱用带来三方面损害：一是细菌耐药性增强，乃至呈现“超级细菌”，形成传染病后期无药可治;二是畜禽食用后，很多抗生素残留会损害人体健康;三是有些抗生素进入生态环境，不易降解或降解缓慢，损坏生态平衡。
 

　　避免乱用存在三大“绊脚石”
 

　　如今，农业部分正在连续扩展禁用兽药中的抗生素种类，但各地在束缚饲养业抗生素乱用方面，还存在三大迷惑和缺少：
 

　　——环境监测规范和系统不健全。地表水等自然环境中的抗生素，除来自制药厂废水、人体分泌外，首要来源于畜禽饲料分泌和水产饲料投进。业界人士介绍，如今实施的自来水和地表水质检查国家规范中，均没有将抗生素归入。
 

　　——监管惩办相对乏力，违规本钱低。如今中国同意饲养业运用的兽用抗菌药中，抗生素仅有56个种类，组成抗菌药共45个种类。氯霉素、硝基呋喃类抗生素，以及洛美沙星、诺氟沙星等人兽共用抗菌药均被禁用。但是，运用各类禁用抗生素、人药兽用等违规状况在各地仍时有发生，首要原因在于一些当地监管乏力、处分过轻。
 

　　在饲养出产环节，依据《兽药办理条例》规则，运用制止运用的药品和别的化合物的，责令改正并对违法单位处以1万元以上、5万元以下罚款。如今还很难做到对上市的每批次畜禽类肉商品抽检抗生素残留，即使查到饲养者违规运用，处分办法也通常是批判教学和罚款，震慑力度不行。
 

　　我们应该反思
 

　　1、养殖场总是希望获得的效益，多赚钱。而“药物保健”到今天已经连所谓“眼前的效益”都无能为力了，为什么还要滥用药物?这不但是有如吸毒般的药物依赖性在作怪，而且更重要的是我们“想当然的惯性思维”在作怪。“落后就要挨打，无知就要受骗”!所以普及基本科学知识，养成科学思维模式很重要。
 

　　2、药物是人类科技伟大进步的结晶，正确使用它，则造福人类;滥用错用，则贻害无穷。好比是一把斧头，本来是发展生产的工具，用错了也能成为杀人武器。当前亟待解决的是要建立持中立立场的独立兽医制度。我们的基层兽医靠卖药为生，并不是水平越高越赚钱，而是卖药越多越赚钱。卖药也是哪个赚钱卖哪个，不是哪个有效卖哪个。
 

　　3、商业利益的引导：现代养殖业的发起，广大饲料厂商、兽药厂商、消毒剂厂商和疫苗厂商等功不可没。但目前养殖业的危难局面，与各方的错误引导也是有一定关系的，特别是兽药商的宣传引导。拿一个人药的例子来看，如：有网络文章指出，H1N1对人的危害并不大，但全球知名的瑞士某药厂所付顾问费的一些专家学者却在全球各大媒体发表文章，渲染夸大其危害、记者也积极报道，导致全球性恐慌，经过一段时间后，最终该病不了了之，死亡人数不及普通感冒的零头的零头。另外的一个结果是该厂的一个抗病毒药物却大卖特卖，效益可想而知。但据部分国内医疗机构后来对该病的治疗经验分析，该药的抗病毒效果远远不及传统中药板蓝根。但为什么板蓝根没有热卖呢?讲到这里，大家都心知肚明，还是利益在作怪。该国外著名制药厂在2010年就H1N1事件受到了世界卫生组织的点名批评。
 

　　本来欧洲国家禁止的抗菌素药物使用模式，他们却在我国大肆兜售。他们编制所谓先进科学的谎言，蛊惑我国养殖业多用抗生素。一边不停地赚取我国的财富，一边摧毁我国养殖业的健康体系，将我国养殖业推向高风险、崩溃的边缘，如同一场隐蔽的新鸦片战争。他们的惯用手法就是：不直接做产品广告，一方面捐助公益或慈善事业，然后通过大力投资和公关媒体来大力宣传，在我国民众面前展现一副慈善面目的伟大形象;一方面收买大量权威专家学者，到处游说，发表文章，大造舆论。甚至雇佣一些蓝眼黄发、外表文质彬彬的老外，在中国到处讲课兜售。如果其推广的是药物保健、药物促生长等，则是图财害命，我们权且称其为“高雅的野兽”。
 

　　4、如有的专家教授拿着药厂的顾问费，那就不能指望他们发表中立的言论，要有所鉴别。可叹的是，这也是全国养猪业的普遍现象和典型代表。可悲的是，我们广大养殖企业，特别是农民兄弟，赚钱实在辛苦，还要时不时地挨上这么几刀，往往自己还蒙在鼓里，血淋淋的损失啊!可恨的是，如果那些所谓的专家不懂，不知者不怪，为了赚钱瞎忽悠，尚可原谅。若是明知而为，那就是图财害命。

　　抗生素类兽药的未来在哪里?
 

　　我们把推进养殖业绿色健康发展作为降低药物使用的重要手段和保护环境的重要措施。
 

　　一是鼓励兽用抗生素替代品的研发、生产和应用。为加快中兽药产业发展，农业部印发《关于促进兽药产业健康发展的指导意见》，提出要加大传统中兽药传承和现代中兽药创新研究;加强疗效确切中兽药和药物饲料添加剂研发，扶持饲用抗生素替代产品创制。最近，农业部研究起草了中兽药、天然药物预混剂通则技术要求，目前正在征求意见过程中。国家中医药管理局把中草药资源深度利用作为中药科技创新的重点之一，并通过重大专项和重点研究室建设等项目给予支持。同时，农业部已经审批了一些植物提取物、中药提取生物活性成分、微生态制剂、酶制剂等作为新兽药、新饲料产品，部分产品已经实现产业化。
 

　　二是推进健康养殖。近些年，我部不断加强疫病防控和用药管理，大力推进畜禽标准化、规模化养殖，切实改善饲养环境，提高饲养管理水平。在疫病防控方面，全面实施免疫为主的综合防控措施，切实提高养殖环节生物安全防护水平，有效降低畜禽的发病率和死亡率。在推进安全用药方面，加强兽药综合治理，严格执行药物饲料添加剂的使用对象、使用期限、使用剂量和休药期等管理规定。