1、动物福利与动物健康息息相关,兽医的职责与动物福利本质是一致的,未来在国家兽医主管部门的领导下,中国兽医协会将在世界动物卫生组织OIE的动物福利框架下,稳步推进动物福利工作。
2、未来要在集约化养殖与动物福利之间探寻一个平衡点,一方面在符合国情的情况下,确保企业健康发展,一方面保障动物源性食品安全。
正在起草中《中国动物福利标准讨论稿》包括五个畜种,生猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛和奶牛,覆盖从养殖、运输、屠宰加工各个产业环节,涉及畜禽健康的方方面面。
原文如下:
8月18日,中国兽医协会主办,广东温氏食品集团股份有限公司承办的中国生猪福利标准研讨会第二次会议在广东省新兴县举行。原农业部巡视组长徐百万,中国动物疫病预防控制中心副主任、中国兽医协会秘书长辛盛鹏,中国农业出版社养殖分社社长、中国兽医协会副秘书黄向阳,中国兽医协会动物福利分会会长常志刚,中国兽医协会动物福利项目主管孙忠超博士,以及中国肉类协会、新希望六和集团、中粮集团、正大集团、双汇集团、麦当劳、百胜、雀巢、宁波天邦、PIC、唐人神集团、浙江青莲食品、福建容和盛食品、国际猪业杂志等企业领导及专家出席本次研讨会。广东温氏食品集团股份有限公司副总裁陈峰、新希望六和股份有限公司孙维才副总裁、中国肉类协会赵安丽副秘书长致辞并发言。
会议由中国兽医协会孙忠超博士和新希望六和股份有限公司刘龙海总经理主持,与会人员参观温氏股份高效养猪场、南牧设备公司、总部文化馆,深入了解温氏集团的发展历程和成果。午后,中国动物疫病预防控制中心辛盛鹏副主任,从农业部和认监委角度对动物福利标准制定、动物检疫、兽药残留、动物源性食品安全等动物福利有关工作做出部署。
研讨环节,与会企业领导和专家分别发言,一致同意:
1、动物福利与动物健康息息相关,兽医的职责与动物福利本质是一致的,未来在国家兽医主管部门的领导下,中国兽医协会将在世界动物卫生组织OIE的动物福利框架下,稳步推进动物福利工作。
2、未来要在集约化养殖与动物福利之间探寻一个平衡点,一方面在符合国情的情况下,确保企业健康发展,一方面保障动物源性食品安全。
据悉,正在起草中《中国动物福利标准讨论稿》包括五个畜种,生猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛和奶牛,覆盖从养殖、运输、屠宰加工各个产业环节,涉及畜禽健康的方方面面。该标准的出台将有力推动中国养殖业、屠宰业的动物福利水平提升,有效的保障动物源性食品安全。