什么是脱霉剂呢?原料中已经存在霉菌毒素，为了避免霉菌毒素对动物的伤害，添加脱霉剂来吸附排出霉菌毒素。
什么又是防霉剂呢?防霉剂作用防患于未然，防止饲料霉变 目前防霉剂主要为有机酸及其盐类。
防霉剂和脱霉剂该怎样区分呢?1成分上区分防霉剂的主要成份是丙酸钙、丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸等，防霉剂是在饲料或原料贮藏过程中防止霉变而使用的，一般应该由饲料厂来添加，养殖户在现用现配饲料时添加是没有什么意义的。而市场上主要的脱霉剂成分有：活性炭和一些高聚合物、沸石粉、硅藻土、高岭土、蒙脱石、硅铝酸盐、葡甘露聚糖、霉菌毒素特效酶、介观承载处理的硅铝酸盐。2作用机理上区别防霉剂作用机理：饲料防霉剂的作用机理主要是以未电离分子的形式破坏微生物细胞及细胞膜或者细胞内的酶，使微生物的酶蛋白失去活性而不能参与催化，从而抑制微生物的增殖和毒素的产生。 总而言之，是阻止霉菌毒素代谢繁衍的。高档脱霉剂作用机理： 吸附霉菌毒素等，配合酶分解，然后从其体内清除。
饲料原料在采购的时候，不能总保证完全没有霉变，霉菌毒素有的肉眼不可见，这个时候再用防霉剂显然意义不大。这个时候用脱霉剂就显得尤为重要。另外：脱霉剂有防霉、脱霉、解毒、止泻、防腹泻等功效。 用脱霉剂，然后控制好饲料中水分含量，一般不会有什么问题。两者区别，高档脱霉剂可以替代防霉剂 ，防霉剂不可以替代脱霉剂。
有时在市场上经常发现不少养殖户在饲喂之前添加成份是防霉剂的“脱霉剂”，实属花冤枉钱。
