决定钙与磷吸收的主要因素是维生素D及机体对钙磷的需要量。仔猪从开食至2月龄,日粮中需要含 0.4%的钙和0.4%的磷,才能维持正常的生长。对生长速度快的仔猪,最好在日粮中供给1.1%的钙和0.9%的磷。2个月以后,建议日粮中钙含量不可高于0.8%,磷含量不低于0.6%。体重40~50kg的猪,日粮中含钙0.5%,含磷0.4%即能满足其生长需要。长期喂给低钙的禾本料谷物,特别是玉米、小麦等,猪易发生缺钙现象。妊娠母猪在怀孕后期和泌乳高峰期间,极易发生缺钙现象。
日粮中缺钙、磷或维生素D时,经一定时间导致骨骼和牙齿异常,生长缓慢,产乳量下降,食欲下降,饲料转化率降低,异嗜,繁殖机能障碍。钙磷缺乏时引起的疾病有佝偻病,仔猪过于肥胖时,易患此病。患病动物表现为四肢关节肿大,特别是长骨的骺端及肋骨与肋骨交界处扩大,四肢呈内弧或外八字形。骨骼强度降低,负重力下降,头面部骨骼变形,齿表面有坑凹现象并易脱落。母猪生产瘫痪,血浆钙浓度下降,血清中无机磷也下降。用钙制剂治疗的效果良好,但在妊娠母猪产前增加日粮中钙供给不能防止该病的发生,甚至易诱发此病。在产前用维生素D,5~7天一次,能成功地预防该病发生。
2 铁
仔猪每天应供给7~11mg铁,仔猪日粮应给予125mg的铁,对维护其快速生长和血红蛋白的需要是适合的。缺铁表现生长停滞,对传染性疾病的抵抗力下降,易感染疾病。最明显的症状是贫血,血清中叶酸浓度下降。在缺铁时肾中盐酸分泌减少,有不同程度的胃炎和胃萎缩。仔猪从出生后至3~6周龄易患贫血,3周龄时达高峰期。当发生贫血而又得不到铁补充物时,生长速度明显缓缦,采食减少,腹泻,但粪便颜色正常。因贫血、缺氧、呼吸困难,黏膜色淡发绀。发生在年龄较大的猪,主要是因猪饲料中铜含量太多。
3 碘
猪缺碘时,最主要的表现是母猪预产期均延迟数天,产死胎和体质虚弱的小猪。分娩出的小猪大多无毛或被毛稀少,有的仅见头部或肩背有稀疏长毛,皮肤肿胀发亮或皮肤发红,呈充血状态,偶有出血。颈部皮肤水肿,皮肤厚而软,受影响最严重的乳猪因生活力和吮乳能力极弱,几小时内即可死亡。剖检见皮下呈黏液性水肿,尤以头颈、腹下和四肢下端最为明显,也有甲状腺肿大的现象,呈暗红紫色,显著肿胀。母猪怀孕期间缺碘时,胎儿可在任何阶段停止发育,胚胎或胎儿死亡、胎儿吸收或死亡之后流产。
4 硒
猪主要表现为肝坏死与桑椹心。猪缺硒时,同样可产生死胎、早产、夭折及胎衣滞留。补充硒可防止胎儿早产及死亡,如同时补充维生素E疗效更好。缺硒的母猪,在配种前给予2.5mg硒,同时补充维生素E。幼畜能主动吸收硒,并保留在体内,表面上似乎是缺硒,实际是缺维生素E所致。
猪的硒中毒表现为全身脱毛,背部、两腹侧几乎全部掉毛,仅在下腹部有少许稀疏的毛,皮肤内毛襄稀少,呈营养不良变化。蹄冠部呈环状裂开,长出的新蹄壳将旧蹄壳推出,使整个蹄部增长,旧蹄变形、上翘。剖检表现肝硬化或变性及坏死。肾以慢性肾小球炎症为主。小猪硒中毒时,表现为中枢神经抑制,呼吸困难,昏迷,体温下降。死后肝呈脂肪变性,肝小叶坏死。肾髓质充血,肾皮质呈出血样坏死。
5 锌
猪对锌的需要相对较高。锌缺乏症,常以慢性、非感染性皮炎为特征,该病无热症,但出现皮肤增厚,经常擦痒的症状。公猪皮肤增厚,皮屑多,严重者甚至出现皲裂,尤其是在眼眶和口腔的周围以及肩胛、阴囊及腿下部最明显。同时因皮肤擦痒而破溃、流血。在断乳 7~10周时易发。病初,皮肤出现红斑,腹部尤为明显,然后红斑转变为丘疹样突起。在四肢关节周围、耳和尾等部位,结痂呈对称性分布,痂块渐变为裂纹和裂缝,这些痂块容易从皮肤上剥掉,易碎。