在主要饲料原料及添加剂市场方面，本周国内主要饲料原料及添加剂供应总体充足，需求总体上继续持温和增长态势。行情方面，本周国内大宗原料中，除小麦、麸皮、次粉、菜粕行情环比略涨外，其余的均呈现下跌趋势;氨基酸及加剂小料中，蛋氨酸行情环比略下跌，其余产品则环比偏强上涨。
 

　　一，养殖市场发展概况：
 

　　1，市场总体发展状况：
 

　　在2016年7月第2周(7月11日-7月17日总第29周)，国内养殖市场全面进入夏季模式，畜禽产品消费下降,市场供应总体相对充足。生猪价格较上周跌幅缩小，以小幅震荡为主;禽蛋产品中，鸡蛋价格三连涨，淘汰蛋毛鸡价格较上周小幅走强。肉毛鸡、肉毛鸭以及肉鸭苗价格继续上涨，肉鸡苗和肉种蛋价格则小幅走弱;普通淡水鱼价格涨跌互现;反刍产品行情除牛肉价格略有小幅上涨外，其余价格均延续弱势不变。
 

　　生猪价格方面，本周生猪价格小幅涨跌调整，猪价整体呈现南高北低态势。在本周初猪价出现企稳迹象并微幅反弹，但周末猪价再次转跌，主要原因在于夏季为肉类产品消费淡季，加上居民消费向家禽及水产品等替代品转移，市场需求较清淡。更由于南方地区再次迎来降雨，养殖户出栏压力增加，部分养殖户选择主动调低出栏生猪价格。目前市场猪源供应增加，但当前的生猪收猪成本对于屠宰企业来说依然处于高位，而下游需求不畅，屠宰企业压价意愿不减，猪价反弹力度不足。仔猪方面，因猪价持续下滑，加上受南方降雨天气影响，养殖户补栏积极性下降，仔猪价格持续下调。
 

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格继续三连涨，但上半周上涨，下半周转弱。周初养殖户基本无库存，经销商走货较快，货源略显紧张，多地蛋价已经突破3元/斤大关。从下半周开始鸡蛋价格涨势开始减缓，东北、华北等地略有小幅回落，但整体均价仍高于上周。淘汰蛋鸡方面，受淘汰蛋鸡数量下降影响，本周价格环比上周适度走强。
 

　　肉禽市场上，本周白羽肉鸡价格继续小幅上涨。目前市场白羽肉毛鸡供应偏少，且近期鸡产品走货速度较好，屠宰场开工率有所提升，促进肉毛鸡价格上调;肉鸭方面，本周肉鸭价格继续走强，肉鸭苗则在肉鸭行情带动下，继续偏强调整，均价已涨至2元/羽区间;鸡苗方面，本周肉鸡苗价格呈先跌后涨走势，后期苗价跟随鸡价波动而动。前半周受鸡苗供应量增加影响，养殖户补栏积极性不高，鸡苗多压价促销，多地苗价再度跌回27周时的低价范围。从后半周开始，苗价在连续下跌7天之后，迎来小幅上涨;肉种蛋方面，本周肉中蛋价格环比上涨下跌。
 

　　水产养殖方面，本周淡水鱼价格涨跌互现，四川及长江中下游再次迎来降雨天气，但降水量较前期要小，强降雨对淡水鱼市场的影响逐步减少，淡水鱼供应逐渐适度恢复，部分水产品价格有所上调，但总体价格浮动不大。
 

　　反刍市场方面，目前奶牛生产已经进入夏季生产淡季，原奶供应总体依旧充足，价格基本平稳略弱;牛羊肉方面，目前市场仍处于低迷态势，牛羊肉消费较少，产品批价略有上涨，产品零售价继续弱势调整。
 

　　2，市场价格动态：
 

　　生猪价格方面，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第29周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价18.97元/公斤，环比下跌0.36%，同比上涨7.49%;出栏内三元大猪周度均价18.60元/公斤，环比下跌0.23%，同比上涨8.49%;出栏土杂大猪周度均价18.13元/公斤，环比下跌0.34%，同比上涨7.04%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价18.76元/公斤，环比下跌0.32%，同比上涨7.95%;仔猪周度均价49.64元/公斤，环比下跌1.00%，同比上涨62.12%。
 

　　家禽产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第29周全国商品鸡蛋周度均价6.13元/公斤，环比上涨2.93%，同比下跌7.44%;淘汰蛋鸡周度均价8.95元/公斤，环比上涨0.34%，同比上涨2.55%。出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价8.13元/公斤，环比上涨1.42%，同比下跌1.52%;白羽肉鸡苗出场周度均价1.81元/羽，环比下跌0.93%,同比下跌28.60%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.63元/公斤，环比上涨6.24%，同比下跌10.47%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价2.26元/羽，环比上涨68.17%，同比上涨5.32%;肉种蛋市场周度价格1.62元/枚，环比下跌9.52%;同比上涨1.65%。
 

　　水产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第29周全国鲤鱼周度均价12.78元/公斤，环比下跌1.01%，同比下跌13.25%;鲫鱼周度均价18.64元/公斤，环比下跌0.37%，同比上涨25.86%;草鱼周度均价13.24元/公斤，环比上涨0.38%，同比上涨5.33%;白鲢周度均价6.92元/公斤，环比上涨0.87%，同比下跌5.33%;花鲢周度均价12.26元/公斤，环比上涨0.49%，同比下跌5.11%。
 

　　反刍产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第29周全国生鲜液态奶周度均价3.39元/公斤，环比下跌0.29%，同比下跌0.59%;牛肉批发周度均价52.64元/公斤，环比上涨0.82%，同比下跌1.79%;牛肉零售周度均价61.86元/公斤，环比下跌0.16%，同比下跌0.85%;羊肉批发周度均价44.92元/公斤，环比上涨0.49%，同比下跌7.00%;羊肉零售周度均价55.37元/公斤，环比下跌0.18%，同比下跌7.85%。
 

　　图表：2016年7月第2周(总第29周)养殖市场产品价格统计表(单位：元/公斤 元/羽 元/枚)：
 

　　二，主要饲料原料及添加剂市场行情概述：
 

　　1，市场总体发展状况:
 

　　一，主要饲料原料及添加剂市场行情概述：
 

　　2016年7月第2周(7月11日-7月17日总第29周)，本周国内主要饲料原料及添加剂供应总体充足，需求总体上继续持温和增长态势。行情方面，本周国内大宗原料中，除小麦、麸皮、次粉、菜粕行情环比略涨外，其余的均呈现下跌趋势;氨基酸及添加剂小料中，蛋氨酸行情环比略下跌，其余产品则环比偏强上涨。
 

　　能量原料方面，1)玉米市场上，本周玉米行情窄幅走弱，轮换粮操作效率较高，且持续出库，市场对后市看弱，产区贸易商出库积极性增加，同时华北、华南地区小麦饲用比例提高，一定程度抑制玉米需求，饲料及深加工企业库存相对充足，厂门收购价格根据日收购量及时调整，短期价格窄幅走弱;2)小麦方面，本周小麦继续温和走强，虽然国储托市收购和其它收购主体收购新麦略有增加，但因今年新麦品质不高，加之目前正是面粉消费淡季，面粉企业一再压低开机率，对小麦收购积极性不高，抑制麦价上涨空间;3)麸皮及次粉方面，本周麸皮行情继续大幅上涨，面粉加工厂开工率低、麸皮产出低下，工厂基本无库存，议价出售较快;次粉方面，因面粉加工厂开工率低下，次粉供应紧缺，但今年南方遭遇大面积洪涝灾害影响水产养殖业受损，次粉需求受挫，抑制次粉上涨空间。
 

　　蛋白原料方面，1)大豆豆粕市场上，本周美豆期价先扬后抑，大豆作物生长进入关键期，天气变化对美豆影响强烈，周初因担忧高温影响大豆生长期价连续上涨，但之后因天气没有之前预估干燥期价因而承压下跌;国内连粕跟随美豆前四个交易日上涨，周五大跌;豆粕现货行情前四天在外盘期价暴涨拉升下行情也连续上涨，43%蛋白全国主流价格最高涨至3480-3560元/吨，但周五因美豆期价暴跌，现货也应声大跌，周度均价环比略有下跌;2)杂粕方面，本周国内菜粕行情震荡整理，周度均价环比略有小涨，港口加籽粕跟随豆粕报价波动明显，内陆国产菜粕局部小幅调整，郑州菜粕期价周三再度涨停，提振现货行情普涨，但周五美豆暴跌及郑交所上调菜粕手续交易费影响，菜粕期货迅速降温，现货行情也跟盘明显回落;本周棉粕行情主流企稳，周度均价环比略有下降，目前供应青黄不接，除了新疆和山东产区还有少量货源外，其余地区已经停售停报;但因近期豆粕震荡、加之棉粕价格高位，部分持货贸易商也有暗自适度下调出货意愿，整体交投清淡，观望趋势明显;3)鱼粉方面，秘鲁中北部捕鱼前景不乐观，部分厂商的外盘报价有所反弹;受秘鲁外盘走低以及国内长江中下游地区遭遇了暴雨灾害，水产养殖遭受重创，双重因素共同施压，进口鱼粉厂商销售心态有所承压，报价继续下跌。
 

　　氨基酸市场上，1)本周国内赖氨酸依旧坚挺，但近期玉米、豆粕降温，厂家有继续扩产计划，令市场观望心态增加;但主流厂家本周仍有上调价格，大成计划7月中旬至月底集中停产检修，继续给赖氨酸市场提供利好支撑;2)蛋氨酸方面，在上周短暂偏强后，本周国内蛋氨酸再度偏弱调整，虽然希杰厂家计划停产检修约2约个时间，进口商酝酿提价销售，但国内蛋氨酸需求面仍未出现回升，近期蛋氨酸市场仍难实现真正的反转行情;3)本周苏氨酸市场价格上涨，现货市场供应偏紧厂家报价继续提高，苏氨酸市场短期偏强，但终端需求疲软贸易商走货缓慢，使得上涨价格上涨有限。