商务部新闻发言人沈丹阳表示，预计2016年全年生猪价格将保持高位运行，但暴涨的可能性不大，本轮猪价上涨的主要原因是生猪供给减少，而供给减少是由于生猪养殖长期亏损。此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修复行为。
随着这一轮生猪价格的不断上涨，也带动养殖场的集中补栏热情，一时间使得小猪仔都变得一猪难求。据宁波养殖场负责人梁福明透露，现在小猪仔的价格一直被热炒。4月8日，豆粕期货1609合约收于2326元/吨，下跌0.81%。期货业内人士认为，现在豆粕的走势，是否有点类似于2011年猪价大涨后，引发豆粕大涨的行情？
生猪存栏偏少提升价格
“过年期间前腿肉还只卖13元，现在卖14元，后腿过年卖13.5元，现在卖15元，比年前还贵。排骨也比以前贵，得20元，没想到今年春节后猪肉价格涨得这么厉害，要不是家里有客人来，我都不舍得吃猪肉了，50元的肉也就够吃一顿。”菜市场王大妈接受记者采访时表示。
然而，相对于普通市民对于猪肉价格感触不同，这几年对于生猪养殖户来说，能扛过来的实属不易，用他们的话说，总算是扛过来了。据梁福明介绍，以往3月份应该是猪肉消费的淡季，但今年却迎来意外的行情：一头猪利润甚至能达到800元左右，这让他们看到了曙光。
近日在第十三届国际油脂油料市场高级研讨会上，九三粮油工业集团油脂油料事业部期货经理李斌表示，2016年生猪价格的持续上涨，给养殖业带来比较好的利好，未来一段时间猪肉价格仍然会呈现比较明显上涨的态势。在2012年之前，猪肉价格的上涨速度与饲料价格仍处于正常状态，但在2012年之后正好赶上美豆的牛市以及国内养殖市场熊市阶段，这使得养殖企业苦不堪言承受比较大的亏损。
不过，在2015年7月这个时间节点上猪肉价格和豆粕价格出现交叉，国内外豆粕价格明显下滑，猪肉价格却在不断上升，这意味着养殖行业的春天来了，现在大型饲料厂介入养殖行业，很多搞互联网的人也去养猪，所以说养猪可以当做是一个比较偏热的一个事业。
长久以来，由于中国生猪市场的“散养户”比例高，“羊群效应”明显。每逢猪肉价格走低，大量散养户就退出市场，导致此后一年的生猪供应出现严重不足，价格被迅速推高。价格涨上来以后，养殖场又一窝蜂地冲进来集中补栏。现在，那些空栏已经空了大半年的养殖户正心急火燎地到处“抓小猪”。
“回顾十多年来，生猪养殖经过了几个周期，大体上每一次波动都有它的相同点，也有它的不同点。2011年猪价上涨与当前具有较多相似度，两次涨幅均接近1倍，仔猪价格更是疯狂上涨。猪价上涨前，生猪养殖行业均经历了较长时间亏损，行业产能下降幅度大。”农产品集购网饲料养殖研究员 韩冬冬接受记者采访时表示。
一般情况下，猪价上涨极大地刺激了养殖户加大补栏意愿，有利于提升中长期饲料需求，从而支撑豆粕需求。不过区别在于2011年全球油脂油料供应适度偏紧，随后的2012-2013年度国际大豆产量下降。而目前全球油料供应处于过剩期。
韩冬冬表示，此外这两次猪价上涨引发点存在一定差异，2011年猪价引发点主要是由于2010年上半年全国出现了较为严重的疫情，而本轮猪价上涨更多的是长时间亏损，导致了产能下降。另外，环保因素也加剧了本轮生猪养殖去产能。
