国家农业部和全国畜牧总站历时有6年时间做了一个调查,大概有10多个品种跟第一次调查的时候已经没有观察得到,最后得出一个结论就是有一些地方品种,可能已经在慢慢的消失,这是一个总体上的趋势。
造成畜禽品种消亡的主要原因是中国的地方猪种它的生长周期比较长,它的瘦肉率偏低,这样子的话,它在市场上经济效益就会比国外猪的品种低很多,市场上不进行养殖或者不去养中国的地方猪,都是去养国外的,这样就造成中国很多的地方品种在慢慢的消失。中国的比如说鸡、鸭、羊等等,很多同样都存在类似的问题。
目前保护我国的畜禽产业资源的有效措施,在全国畜牧总站和国家农业部,它设计了一个全国畜禽资源的专家委员会,主要的职责就是辨别哪一些地方的猪、羊等等这些畜禽需要保护的,他们会去建一个名录,进入这个名录里面的会加强保护。另外把这些名录确定了以后,他们会确定这个猪的保种场,比如说还会建立一些地方标准,这是一个国家政策层面的,在市场层面其实是主要推动力量,现在有一些企业它已经逐渐的发现了地方猪的价值,现在已经在北京、上海等等很多的一些大的超市里面,土猪的价格可能要卖到70、80,甚至上百块钱一斤。市场上去挖掘它的这种经济效益和它的价值这可能是一个主要的选择。