中国养猪网讯:
甘肃养猪业,正处于转型升级中,由千家万户向规模化、专业化、集约化迈进,由散养的小规模、大群体向集中的小群体、大规模转变,由传统一家一户养殖向“龙头企业引领”“公司+农户”模式集中。居全世界前三位的泰国正大集团原创的养猪业将带给我们什么样的启示?
4月25日,记者来到距离曼谷近300公里的北碧府。车拐进大门,里面景色怡人,树直叶阔的椰子树、棕榈树,碧绿的草坪上点缀着五彩缤纷的鲜花,简约明快的二层楼建筑,像乡间一处环境优美的休闲度假村。
令人难以置信的是,这里就是泰国正大集团在北碧府修建的万头规模种猪场。花坛中心竖起两根细高的旗杆,但见红蓝白条相间的泰国国旗与鲜艳的中国五星红旗迎风飘扬。据介绍,通常哪个国家考察养猪业的人士来这里,就悬挂这个国家的国旗与泰国国旗,我们为如此周全的礼仪而心生敬意。
一排二层小楼及相连的锁闭大门将养殖场生活区与生产区分隔开来。“任何人要进入生产区,必须先洗澡、消毒。”陪同采访的刘楚灏先生提醒大家。我们随身携带的采访本、摄像机、照相机,也装入一塑料袋,交由工作人员去消毒。刚进入洗澡消毒间内间,一股浓浓消毒水气味的水雾自动喷洒而下,全覆盖了小小洗澡间,持续约5分钟。洗过澡在换衣间里换上消毒密封的工作服,经过此道“防疫”程序,我们到会议室才见到养殖场专家及工作人员,与他们问好、握手。
以往记者采访甘肃的养殖场,门口主要是紫光管照射及消毒池等防疫设施,一口流利华语的泰国华裔资深养猪专家陈清华认为:“紫光管虽然起杀毒作用,但如果身着厚衣服无法杀毒,紫外线照射时间长会对人体产生副作用。许多病毒、细菌通过指甲、头发带进来,所以最好的消毒方法是洗澡。”
众所周知,健康的猪是保证猪肉肉品的前提,否则,猪患蓝耳、口蹄疫、伤寒等传染性疾病,将给养猪业带来毁灭性的打击。陈清华说:“我们的防疫工作做得滴水不漏,猪远离疫病,健康生长。从2007年建场8年来,尽管天气热,但猪从未拉过稀、得过蓝耳病等,仔猪出栏率高,当初投资1.8亿泰铢(约合人民币3600万元)建场5年时已全部收回。”据介绍,正大集团养殖的母猪平均每头每年产仔2.4窝,成活率达94%,平均产仔出栏26头,这组数据排在世界同行首位。
记者来到生产区,环境优美,一栋栋猪舍、一个个饲料罐和一座沼气发电室,掩映在一树树洁白的鸡蛋花、黄色的金莲花之间。空气清新,每栋猪舍外层安装有空气自动过滤系统,猪舍内经过盐碱带、喷水带、椰子壳三层吸附带,再通过雨帘自动降温和换气扇与外界交换空气,使这里的空气没有任何异味。