近年来,国家实行畜牧行业最严厉环保法,各国十余省区都紧跟国家环保步伐启动禁养计划,一时间内“环保风暴”席卷全国“不合格”猪场,大量猪场关闭或是搬迁,业内发生大规模转移和调整,直接影响了生猪产能结构,退出的散养户很多!
图1:《2018中国猪业规模猪场战略合作峰会》现场
业内人士心里都在打鼓,中国猪业未来到底怎么发展?中国猪业高层交流论坛会长李俊柱先生对此有独到的见解,且听其结合自己的养猪经验论猪业未来? 他提及自己在日本板东岛集团集约化猪场工作的林林总总,另外还有在温氏与大北农等上市集团工作的宝贵经验,基于此,李会长现场分享《平台共享战略下养猪业的未来发展趋势》。
图2:中国猪业高层交流论坛会长李俊柱先生
他认为:“规模猪场、散户、中小猪场未来将形成三分天下的局面!大型企业养猪模式多以公司+家庭农场模式为主,中小企业多以自繁自养模式为主!”未来发展趋势不是单一固定的模式,而是多种模式并存发展,猪产业链上下游跨行养猪,全产业链发展!养猪企业与饲料企业、兽药疫苗企业、屠宰企业、食品企业之间息息相关,要想打通这些环节,实现资源共享就需要一个平台。其实也就是一种产业链的整合,什么事产业链的整合呢?产业链整合是产业链环节中的某个主导企业通过调整、优化相关企业关系使其协同行动,提高整个产业链的运作效能,最终提升企业竞争优势的过程。
图3:规模猪场、中小猪场、散户十年内三分天下
产业链要怎么分工合作?优化产业链分工 探索合作新模式;行业内的企业形成专业化分工与合作;提升产业的竞争力,促进行业及企业的快速发展;企业合作本质上是价值链基础上的分工与专业化。资源共享的具体方向?打造资源共享平台、营造资源共享空间、提高资源利用效率、实现资源协同效应、建立资源共享文化!
李俊柱先生认为:“ 养猪产业链的各个环节上的企业应该建立一个有利于大家共同发展并使产业链整体竞争力最大化的关系,这包括他们之间的定价机制、契约机制。以养猪环节为核心,合理分工,合作共赢。!很多人会问,为什么要资源共享,何必要联合行动,整合资源到底能起到什么作用?(1)有利于企业成本的降低。(2)有利于新企业的出现。(3)有利于企业创新氛围的形成。(4)有利于打造“专业化企业品牌"。(5)有利于行业与企业的发展。
中国猪业未来发展的最佳模式:社会化、专业化分工合作模式?
何为社会化、专业化分工模式?例如:温氏的“公司+家庭农场”模式,就是社会化、专业化分工合作模式。把这种模式推广到全国,就是我们中国养猪业的最佳发展模式。区别在于:温氏模式是紧密型合作模式,我这里说的是松散型合作模式---契约合作模式。在中国搞社会化、专业化分工合作模式,搞紧密型合作模式比较容易,契约合作模式比较难。社会化、专业化分工模式:养殖企业只搞养殖、饲料企业只搞饲料、动保企业只搞动保、屠宰深加工企业只搞屠宰深加工,这些企业之间通过契约模式联合起来就是社会化专业化合作模式。
图4:中国猪业高层交流论坛会长李俊柱先生
整个日本就是这种猪产业链的合作模式。日本最南方九州地区有个鹿儿岛,在那儿有个集团公司坂东岛集团只做养猪,在集团公司下面有很多大型规模猪场,但此公司不生产饲料、也没有动保产业,甚至没有自己的兽医队伍;所需要的饲料、兽药疫苗、兽医服务等都是采取长期契约合作的模式,与合作伙伴签订合同协议。甚至兽医服务如打疫苗等都是类似的合作模式。出栏肥猪销售也是通过契约方式与屠宰企业建立长期的合作关系。类似日本的这种社会化、专业化分工模式是中国未来猪业最理想的合作模式。