全球的猪肉消费中，有半数出现在中国人的餐桌上。中国养殖户里面小散的比例很大，在行情不景气的时候，就会有很大一部分散养户退市。今年的猪价之所以会出现“疯涨”的情况，正是由于前几年退市的养殖户太多，产能淘汰过度，供给量远远达不到需求量，市场缺少优质猪源所造成的。
据新华社8月23日电，国家进口肉类指定口岸验收组日前对外宣布，河南进口肉类指定口岸郑州、漯河两个查验区设施基本完善，制度建设较为全面，口岸条件符合总体要求，同意河南进口肉类指定口岸通过审核。这是我国首个批准的不沿海、不沿江、不沿边的内陆进口肉类指定口岸。这是否意味着猪肉进口数量将巨增?
事实上，随着国内肉价的飙升，进口猪肉也加快了来华的步伐。今年1-7月，温州口岸进口肉类(猪肉)13批，344吨，64.4万美元，进口国家为丹麦、西班牙和比利时。而去年全年进口肉类(猪肉)才10批，266.6吨，39.6万美元，进口国家为丹麦和荷兰。
我国的养猪业因原料成本及养殖效率低下等原因，导致养殖成本远高于国际水平，而养殖技术却远远低于国际水平。养殖成本的增加，使得猪肉价格也相对较高。自4月起，国内猪肉价格开始了一轮快速上涨，从最低点到目前累计涨幅已经超过50%，据国家统计局18日发布的8月1-10日50个城市主要食品平均价格变动情况显示，猪肉(五花肉)平均价格为29.88元/千克，这个数字即将超过2011年30元/公斤的最高水平。
猪肉价格的上涨使得国内外猪肉差价进一步拉大，价差偏大，意味着进口利润较大，这也是猪肉进口旺盛的主要原因。且欧洲因为俄国实行农副产品进口禁令，猪价处在下跌的通道中。
法国农民游行抗议猪价过低，甚至推动总统总理亲自前往欧洲各国推销本国的猪牛羊肉，然而一个月过去了，从目前欧盟的猪价来看，似乎并未对欧盟的整体肉制品市场带来什么根本改变。欧洲部分国家急需把猪肉出口出去，好获取利润，提高本国猪肉价格。
有需求又有高额利润存在，猪肉进口快速增加，廉价进口猪肉是否会对国内猪肉价格造成影响，这是大家所关心的。据路透社报道，荷兰合作银行预估今年中国猪肉进口将跳升54%至200万吨，而去年为130万吨，主要受惠者为欧盟国家。德国肉品协会VDF指出，2015年上半年德国出口到中国的猪肉数量较上年同期成长一倍，达到8.34万吨。
漯河是双汇发源地，其为双汇大量进口埋下伏笔，而河南境内总共有47家企业具有肉类进口权，加上其他沿海口岸，国外廉价猪肉可通过进口口岸，源源不断地流进中国国内。进口猪肉大幅增加，是否会像大豆及其他农产品一样，进口大门一旦打开便呈几何倍数增加，对国内影响逐渐加大，最后导致国际控制国内局面呢?
中国农业大学教授任发政曾明确表示，国内养猪业如何与国外竞争，已经成为必须面对的问题。
