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近几年国内生猪市场风云变幻,“涨—跌—平”的猪周期不再贴合当今市场,“老江湖”们的老经验慢慢偏离轨道,对于后期行情预判,众业者陷入“过一天看一天”局面。
通过近三年数据来看,2013及2014年猪市行情走势基本一致,上半年猪价连续下跌,4月份降至低谷,5月份开始反弹,6-8月份淡季逆势上涨,9月份之后猪价震荡下行。然2015年上半年市场的表现又出乎众人意料,而又在情理之中。
图一
上图为我们监测的2014及2015年1月份至今全国外三元生猪出栏均价走势图。由图中可以看出,3月中旬之前生猪价格均呈震荡下滑态势,而中旬之后市场表现却截然相反。
3、4月份为传统消费淡季,终端猪肉需求量低,生猪价格本应处于下行通道。而2015年3月中下旬却出乎众人意料逆势上涨,且4月份更是呈直线上涨态势。数据显示,4月24日全国外三元均价涨至13.77元/公斤,较去年同期上涨3.1元/公斤,涨幅高达29.03%。进入5月份,持续大涨动力不足,猪价整体呈稳中慢涨态势。
2013年生猪养殖收益甚微,2014年以亏损收尾,众多业者资金链断裂,中小散户退出市场,导致2015年4月份至今生猪供应量减少,猪源紧缺,业者收购难度大,消费低迷的利空影响弱于往年,猪价得到利好支撑不断上涨。
4月份数据显示,生猪存栏同比降幅较大,产能去化将继续加速,供需结构明显改善。从幅度上看,当前能繁母猪存栏比过去五年平均存栏量低17.67%;从时间维度上看,能繁母猪存栏已连续13个月低于过去五年平均存栏量,且连续20个月保持下跌。
业内人士分析,整体来看,由于当前生猪存栏量减少,后期供应趋紧局面将更为明显,猪价上行趋势逐渐明朗,今年生猪养殖业景气度提升值得期待。
从目前来看,能繁母猪淘汰对全国生猪供应量的影响已经逐步显现,首先影响到仔猪供应,今年以来仔猪价格涨幅巨大。仔猪价格于今年1月中旬见底报17.38元/公斤,之后快速上涨至当前的32.3元/公斤,上涨幅度高达86%。全国生猪最新价格为每公斤14.03元,较3月低点11.6元/公斤,上涨21%。由于出栏价格上涨幅度高于成本增加幅度,4月份生猪养殖扭亏为盈。
同时,养殖主要原粮玉米、豆粕等价格低于预期,助推猪市走出亏损。目前来看,玉米价格明显滞涨,美国农业部最新披露数据显示,2015年/2016年度全球大豆产量再创历史新高,这对于正处于周期性上涨前期的生猪养殖业是一大利好。
短期来看,当前养殖户压栏情绪不减,而需求清淡季节导致屠宰企业提价意愿不强,预计短期以震荡调整为主。长期来看,本轮全国能繁母猪淘汰基本结束,生猪总存栏和母猪总存栏均处于历史最低水平。能繁母猪淘汰对全国生猪供应量的影响已经逐渐显现。机构预计,生猪供应量大幅度减少预计将出现在7月以后,而每年3、4季度是猪肉需求旺季,未来生猪价格有望迎来强势上涨格局。
在此轮涨价过程中,南北方表现差异化明显。
图2
东三省为北方猪价调整的领头羊,广东在南方价格调整中的作用重大。由上图可以看出,3月下旬及4月中旬两地猪价同步上涨,4月下旬基本持平,均价在13.9元/公斤左右。而进入5月份,东北猪价震荡下探,广东稳中慢涨,价差不断扩大,截至5月22日价差(均价)扩大至1.9元/公斤,广东外三元出栏价在15.2元/公斤,而东三省好良杂猪仅为13.2-13.4元/公斤。
5月两地价差扩大,除受生猪供应量影响外,当地的市场特点亦对猪价形成较大影响。东北养殖欠发达,而屠宰企业众多,基本掌握当地猪价的定价话语权,在消费严重疲软、屠宰逐步陷入亏损的情况下,企业不断试探性降价以控制猪价上涨;而广东市场特点恰与东北相反,生猪价格的调整多受规模化养殖场及交易市场的影响,在当前利益相悖的情况下,价格上涨面远大于下跌及稳定面。
中国养猪网综合农业部、卓创资讯、中国养猪网报道。
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