据市发改委监测数据显示，从今年5月初至8月初，短短3个月时间，乐山市猪肉价格涨幅约达37%。面对连续上涨的猪肉价格，生猪养殖户下一步有什么样的打算?相关部门对此次猪价上涨有何看法?“猪周期”将如何破解?为此，记者进行了采访。
养殖户：猪价起伏，补栏要适度
8月5日，记者随同市农业局、环保局相关负责人来到市中区童家镇光明村4组养殖大户童顺利家中。童顺利是当地闻名的致富能手，4年前开始从事养猪行业，如今他共养殖有600头左右育肥猪。童顺利告诉记者，他刚“入行”不久就遭遇“洗牌”。“前两年都是亏损，每头出栏肥猪要亏损300至400 元，让我猝不及防。”童顺利说，今年行情才有所好转，4个多月前补栏的仔猪，现在长到100至150公斤，出栏的话每头要赚500至1000元。
“这样好的行情，你会不会立即补栏?”记者问。“我现在有一批猪已经涨到了200斤了，再过一阵子就可以出栏，出栏以后就会补栏，但是不会盲目扩大规模，前几年的养殖风险，让我至今都没有喘过气来。”童顺利告诉记者，市场决定价格，今后的市场行情谁都不好说。
“去年3月公司开始引种，今年1月开始有肥猪出栏，我们这边承受的压力不是很大。”位于市中区土主镇的四川天人农牧科技有限公司董事长吴云杰介绍说，他在仁寿县、犍为县还有两个大型养猪场，去年生猪价格行情低迷的时候，两个养猪场亏损巨大，共淘汰了800头落后品种母猪，今年就要少向市场提供16000头肥猪。当记者问及他会不会补栏母猪时，吴云杰回答说：“不会补栏，现在补栏母猪要一年半以后才会出栏肥猪，谁也不知道到时的行情会怎样。” 吴云杰表示，养猪和炒股一样，都是在赌行情，即使有着一二十年养殖经验的养殖户也摸不清规律，因此劝诫投机者切莫盲目投入养殖行业。
相关部门：市场价格，有涨就有落
“猪肉价格在连续下跌18个月后强力反弹，是否意味新一轮‘猪周期’的上涨期已经开启?”8月6日，面对记者的提问，市农业局总畜牧兽医师陈瑞国表示，此次猪肉价格上涨，属于正常的周期性行为。“有人把这个周期叫做‘猪周期’，其实这都是市场因素在发挥作用。”陈瑞国告诉记者，2013年，国家取消能繁母猪补贴，加上2013年和2014年猪肉价格一直低迷，使得很多养殖户降低能繁母猪存栏数，导致今年5月以来肉价持续上涨。
