猪价波动的最大原因就是供给。供给减少，猪价上升了;供给增加，猪价就下降。
市场还未从经济下行压力中走出，一场“通胀预期”就悄然来袭。今年自节后猪肉价格的持续攀升，不但比较罕见，而且还是逆季节性的。回顾一下过去的几年，猪肉价格在上半年大体是下跌的，而唯一例外的只有2011年。
猪价与国家货币政策有关联吗?
2011年的通胀让投资者印象深刻，当时整体经济增长停滞不前，但由于CPI不断上涨，货币政策只能被动收紧，而且收紧的速度也是比较惊人。
在2011年上半年，基本每个月都会上调一次存款准备金，每两个月都会加一次息，而短期流动性只能用到期的央票来维系。快速的货币政策收紧也促成了当时利率的快速攀升，1个月的shibor利率(上海银行间同业拆放利率)从年初的2.86%上升至6.45%，而融资成本的增加最终成为2012年的经济增长再下一个台阶的不可忽视的因素。
在CPI的构成里不难看出，虽然猪肉占比不到10%，但猪肉的波动还是最大的，也就是说，在除猪肉外的一揽子商品价格的波动相对稳定的情况下，猪肉是CPI波动的最大扰动因素。在经历过2011年物价快速上升之后，今年猪肉价格的逆周期上涨再次成为关注焦点。
不过，当前猪肉价格上涨显然不会轻易对货币政策产生影响，货币政策将继续保持稳健。
