据外媒称，美国国家猪肉委员会（NPB）的一个代表团最近访问了越南，以寻求增加对越南猪肉出口的途径。2017年越南消费了大约180万吨的猪肉，占整个猪肉市场的57%。
“越南经济时报”援引美国驻胡志明市总领馆处长杰拉尔德·史密斯（Gerald Smith）的话，越南是美国15大猪肉进口国之一，也是东南亚第二大猪肉进口国。
史密斯表示，2018年前7个月，美国向越南出口了价值约24亿美元的农产品，猪肉价值1200万美元，同比增长140%。
他说，按照这一增长速度，2018年美国对越南的猪肉出口交易额将大大高于前一年。
杰拉尔德·史密斯强调了美国产品的安全性，并补充说，美国农民重视猪种，采用最先进的技术来提高猪肉产量和品质。
NPB的比尔·勒基(BillLuckey)表示，此次访问的目的是观察越南市场以及当地消费者的需求。
他表示，今年到目前为止，美国对越出口猪肉的数量比前一年翻了一番，价值增长了两倍。他指出，美国希望这一商业战略能使双方受益，从而使更多的美国猪肉运往这个东南亚国家。
比尔·勒基说，美国农民的目标是满足当地顾客对美国食品的部分需求，特别是在猪肉短缺和越南国内猪肉价格上涨的情况下。
目前， 越南和新加坡已成为美国猪肉的新兴亚洲市场。 越南从美国进口的猪肉产品包括三线肉、火腿等许多猪肉制品。 据统计，2017年美国对越南出口的新鲜火腿、冷冻火腿和肩背肉等，出口额多达1100万美元。
越南猪肉进口企业认为， 受中美贸易严重影响的美国猪肉正承受着巨大压力，美国猪肉养殖户因失去中国这一大市场而面临着严重亏损的危机。
2017年，美国的猪肉出口量占总猪肉出口量的27%，其中中国是该国的第二大销售市场。主要产品包括猪腿和猪耳朵。未来，若越南国内生猪价格仍然居高不下，进口猪肉涌进越南市场只是早晚的事。
越南饲料协会副主席范德平表示，为了能够提升产品竞争力，包括猪肉在内的越南农业需要注重改进养殖技术，从而提高产品质量和生产率，同时降低成本。
