近日中国农民在广西盖“豪华大厦”养猪的壮举引发外媒关注,英国《每日邮报》5月16日就发表长文用惊叹的口吻向外国人展现了这一中国式创新。
在报道中称,中国广西的一家私企盖起了两座专门养猪的7层大楼,而他们目前正在建设的另一栋高达13层豪华大厦也将被用来养猪。
这些专门养猪的大楼里配备了各种运输饮水、食物以及粪便处理的管道以及各种生猪养殖的专业化设备,此外大楼里还设置有大型电梯可供生猪快速上下楼。
报道称,这是中国在推进全球最大的生猪养殖产业化进程的伟大一步,尽管成本不菲,但是这样的高楼养殖将极大的提高猪肉品质,并未当地人创造巨大财富。
报道称,虽然对于一些个体户来说,这样的巨大工程投资风险太大,但这样的集约型养猪方式可能会彻底颠覆人口密集土地稀缺的亚洲生猪养殖产业。
如今许多国家也开始效仿这种盖高楼式的养猪方式,荷兰的一家养猪设备供应商的总经理彼得·范·伊苏姆(Peter van Issum)表示:“如今在荷兰两层楼或三层楼式的养猪场的建设需求正在增大。”
韩国目前也有专业的生猪养殖企业建起了自己的高楼养猪场,范 · 伊苏姆表示,未来可能会出现越来越多的高楼养猪的企业,这种创新有着明显的优势,将会颠覆整个猪肉行业。
如果成功或可影响整个亚洲
英媒称,中国出现高层“养猪酒店”,每层可养1000头猪,这种高层养猪场节省了占地面积,但建筑比单层农场昂贵。
这家农业公司有两栋7层楼的母猪育种厂,还有四栋在建,其中一栋高达13层,堪称世界最高养猪场。
但现在,随着中国推进世界最大规模的工业化养猪场——也是中国30年来努力实现农场现代化为乡村地区创造财富的经济改革行动,公司正在不计成本,实验高层养猪模式。
报道称,这些“酒店”表明了随着中国改革养殖模式,一些养殖业主非常愿意尝试新的办法。
这家农场的一位经理说:“高层建筑(养殖)有很大优势,可以节约能源和资源。不需要很多土地就可以养很多猪。”
报道认为,中国高层建筑养猪农场的成功经验可能对设备供应商以及人口稠密而土地稀少的亚洲产生影响。
为这家农业公司设计排风系统的荷兰供应商米克罗凡公司的总经理彼得·范伊苏姆说:“我们发现两层或三层建筑的需求在加大。”
该公司还为韩国一家三层育种公司提供供给。范伊苏姆说:“高层建筑育种仍然是例外,但未来或许发生巨变。”
报道称,该猪场位于中国南方的亚计山,亚计山看似并不适合建大型养猪农场。沿着一条狭窄的山路向上攀爬,远离村庄,大规模水泥建筑养猪场建在山上,山谷之下是茂密的森林,这家农业公司原计划用来吸引游客的。
然而,这个地方离贵港比较近。贵港是个内河港口城市,是通往世界上人口最密集的地区——珠江三角洲的门户。
美国一家农场管理公司中国分公司——派普斯通畜牧技术咨询公司的副首席运营官说,高层建筑意味着成本也更高,复杂程度加大,比如向建筑输送饲料。他说:“这样可以节省土地,但是加大了养殖系统的复杂程度。水泥或钢材的成本也更高一些。”
报道还称,卫生隐患也提高了成本。就连欧洲的双层农场都曾引起过担忧。一旦爆发疫情,就不得不进行全面扑杀。
不过,这家公司的养猪场经理说,公司实行楼层单独管理,工作人员每天在同一楼层工作,从而降低了爆发瘟疫的风险。新到的母猪先放在顶层,然后由电梯分送到安置楼层,并一直留在那里。
排风系统可以防止空气在楼层之间循环。送风系统通过地面通道送风,通过每层的管道输入。管道连接房顶的中央排气口,有高功率风扇将空气排过过滤器,然后从15米高的烟囱中排出。
报道表示,亚计山还在兴建一个垃圾处理厂处理养猪场的粪便。经过处理后,液体可以喷灌周围的森林,固体卖给附近的农场当有机肥。
公司说,养殖项目用于降低瘟疫风险、环境影响和劳动成本的附加设备。不过,一位养殖场经理说:“我们需要时间来看看这种模式是否可行。