据英国驻华使馆消息,英格兰和北爱尔兰7家新的企业已获得向中国出口猪肉的市场准入资格,预计,这项新的出口协议将为中国带来价值约2亿英镑的猪肉产品。此外,俄罗斯农业部副部长近日表示,俄希望在2017年年底前开始向中国供应猪肉,并将为这个目标努力。
生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业,以2016年为例,中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,是世界上最大的猪肉生产国。但同时,中国已经取代日本,成为全球最大的猪肉进口国。在国内产量仍然旺盛的情况下,为什么会出现进口持续上涨的情况?进口猪肉,对国内猪肉市场又有什么影响?
中国猪肉的年进口额,目前达到了162万吨左右,进口的方向主要来自美国和欧盟,欧盟方面主要以德国、西班牙为主。由于口蹄疫等多种因素的影响,先前我国对英国、爱尔兰的猪肉贸易是封关的。中国生猪预警网分析师冯永辉认为,国内外的价格差是我国进口猪肉增长的主要原因:因为中国市场是全球最大的市场,占据了全球猪肉一半的消费量,猪肉的价格也是非常高的,所以对于任何一个在世界上养殖猪达到一定数量的国家,都想把自己的猪肉或者副产品卖到中国去,这是有足够的利益驱动的。
统计显示,2016年我国猪肉的年产量是将近6千多万吨,进口量目前是162万吨,进口猪肉占整个猪肉市场的份额是比较小的,但是另一方面,进口猪肉量的增长却是非常迅速的:2013年和2014年进口量保持在50多万吨,到了2015年是77.75万吨,2016年增加了一倍,达到了162万吨,进口猪肉的迅速增长给国内生猪市场带来了压力。
去年秋天猪价大幅度下跌,其实有很大程度上是因为去年6到10月份有大量的进口猪肉到港,结果导致国内的生猪价格直接从接近11块钱一斤,快速的回落到了7块钱一斤,养猪人也是希望进口猪肉不要增长的过快,增量过大会对他们的养殖效益产生很大的影响。
2016年我国生猪出栏价格为9.25元/斤,而进口猪肉价格为6.5元/斤,比我国的生猪出栏价都要低。即便是加上运费及关税,进口肉价格优势还是依旧明显。中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇认为,产生这种现象的原因,就是中国生猪的饲养成本高,面对进口猪肉缺乏还击的办法。尽管我们养殖技术在不断提高,但是像玉米等刚性的饲料成本,短期之内无法像美国和欧盟那样那么低,美国欧盟的玉米价格折合成人民币一公斤在一块钱左右,尽管我们这两年玉米的价格总体呈现下跌趋势,但是跟美国和欧盟相比,价格还是比较高的,这种刚性成本无法显著下降的话,就没法缩小国内外的猪肉价格,也就不能降低整个的猪肉进口。
中国生猪预警网分析师冯永辉认为,从长远来看,进口猪肉的量还会增加,国内生猪行业的生产者要正确看待进口猪肉对国内市场的影响,从国家层面来说,在阶段性的生猪供应出现短缺以后,需要进口猪肉来弥补一部分空缺,平抑国内的市场价格,从个体来说,是因为自身养殖成本高导致缺乏竞争力,冯永辉说,打铁还需自身硬。
行业内的生产者,不论是大规模的猪场,还是小规模的猪场,都需要看到我们跟国外的养猪业确实在生产力水平上有一定的差距,我们必须得打铁还需自身硬,把我们的养殖成本给降下去,我们的成本降低了,进口的猪肉就会减少,受进口猪肉的压力就会减少。
此外,我国正处于一个生猪和猪肉大的下跌周期,猪肉的增长保持一个继续增加的势头,而需求的旺季高峰并没有到来,下一步会出现猪价下跌的情况,猪价下跌,国外猪肉的价格竞争力下降,猪肉的进口量会受到抑制。所以,尽管英国部分企业近期获得了向中国出口猪肉的市场准入资格,出口的量预计不会太大,真正的影响应在明年之后。