在2016年，中国猪肉进口量为150万吨，是2015年的1.2倍。非常奇怪的是，尽管创造了利润的记录，中国母猪的库存并没有扩大。
中国政府官方统计数据显示，去年中国母猪库存没有增加，尽管利润每年超过了100美元/头。
据中国相关数据，2017年的生猪的产量将有5.9亿头。2015年，产量为7.08亿头，有超过1亿头缺口。这一短缺将明显支持明年中国猪价的强劲，同时刺激北美和欧洲继续大量出口猪肉。中国以外的所有生产商都有理由高兴，2017年，中国将有巨大的猪肉进口，这将支撑每个国家生猪商的价格。
种猪进口
2012年，中国种猪的市场由美国纯种猪主导，市场占有率超过50%。从那时起，中国的生猪商遭受了重击(他们损失了1100万头母猪)，从此市场开始改变。现在，中国生猪商幸存者正在寻找高产、有活力、成长快、产仔数多、并拥有美味的遗传种猪。来自世界各地的出口讲述了市场演变的故事。
如你所见，Genesus主导着中国进口市场。 Porc Ex现在已经成为Genesus经销商。正如你所观察的，现在没有从美国进口纯种种猪的了。 2012年，他们占据了主导地位。如今，在遭受了2013 - 2014年的经济损失后，更好的种猪创造了不同的故事。
有人可能会问，为什么中国在2016年没有扩张。我们的想法是：
2013 - 2014年中国生产商损失了数十亿美元。 1100万多头母猪的损失没有发生，因为人们在赚钱。事实上，我们很少看到有生猪养殖者在赚钱的时候退出。幸存的生产者遭受了很大的损失，以回到他们的原点。
环境法规和政府政策使得建设猪场的过程更加困难，这是正是扩张放缓的原因之一。
疾病挑战是一个大问题。此外，人力资源在猪业现代化养殖中一直是一项短缺。你能在院子里养一些母猪，并不能说明你具备运营一个2500头母猪的公司的能力。一般养殖从业人员必须连续住在猪舍内几个星期，而不离开，这不利于雇用有其他职业机会的聪明人。很难相信，尽管中国有14亿人口，但是猪业生产的人力资源一直是一项挑战。
我们相信中国将长期进口大量的猪肉，也许占5-15%的生产需求，数额巨大。
美国
假期对生猪养殖者从来都不是好事。屠宰日的损失给包装商带来了利润。圣诞节和新年过去有十多天了，今年没什么不同。
我们预计未来两周将会有更多的猪流。之后，我们预计猪数量将出现季节性下降。美国猪分割肉价格为0.80美元/磅，瘦猪肉价格约为0.55美元/磅，0.25美元/磅的价格空间会刺激包装商屠宰、屠宰、屠宰，他们会赚取很多利润。我们预计，随着猪数量的季节性下降，分割肉包装商的利润将缩小，瘦猪肉的价格很快会变为0.60美元/磅。
