欧盟已经批准把由海星生产的鱼粉作为非反刍动物的饲料成分。
以往，欧洲曾禁止在动物饲料中加入鱼粉，以防止传染性海绵状脑病(TSEs)的扩散，这种疾病包括牛海绵状脑病(疯牛病)。
随着对这些疾病的理解和家畜饲料对高质量蛋白质的需求在增长，原来对这些成分的全面禁止正在逐渐重新接受评估。
随着发展，欧盟委员会和欧洲议会在2001年生效的第999/2001号条例(旨在最终根除传染性海绵状脑病)正在进行修订，以允许将海星纳入用于家禽、猪饲料的鱼粉中。
在评估TSEs传播的风险不高于其他鱼粉来源的风险后，欧盟对该法规进行了修订，允许将除了软体动物和甲壳类以外的海星和养殖水生无脊椎动物纳入鱼粉生产。
为了保护海洋生态系统，修正案条款规定，只能在野生海星快速繁殖，并威胁水产养殖或渔业的情况下，捕捉野生海星制作鱼粉。
丹麦技术大学是STARPRO项目的合作伙伴，其目标之一是评估海星作为海洋蛋白质来源的价值。海星的数量在丹麦沿海水域正在增多，并开始捕食大量贻贝。 除了控制这种野生“有害生物”外，该项目还旨在开发一个可持续的系统，每年生产多达10,000公吨的海星，以减少饲料工业对进口豆粕的依赖。这个项目的其他合作伙伴是奥胡斯大学、农业公司和贻贝养殖者协会，Foreningen Muslingerhvervet。
