新招:科学家开发出检测弓形寄生虫的方法
来源:搜猪网 2016-09-22 12:19:32| 查看:次 西班牙巴伦西亚(Valencia)大学与格拉纳达大学(Granada)的科学家取得了全球迄今为止对腌制火腿中‘冈氏弓形虫’(Toxoplasma gondii)存在的详尽研究。他们开发出一种新的分子生物学方法,可以确诊出冈氏弓形寄生虫的存在。这种寄生虫在火腿样本中能引发弓形体病。科学月刊《食品微生物学》公布了这个新方法,包括用磁性粒子捕获和量化的寄生虫DNA。
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