随着人们对物质文化需求的日益提高,猪肉的消费水平也在不断地上涨。在这种情况下,传统的散养模式已经不能满足人们对肉制品的需求,规模化养殖对这个社会显得愈来愈重要!
说到规模化养殖,我们就不能不提一下日本这个国家。由于经济发达,日本的现代化程度在全世界范围内也是首屈一指的,日本人在养猪的时候实行的是“工厂化养殖”的模式。日本的猪场会与专门制作饲料的公司会签订供需合同,饲料公司则会按时把猪场所需的饲料送到。而且所有的饲料质量都是一流的,绝对可以达到世界级的标准。猪场只需要安心养猪即可,完全无需为饲料的配比或是质量而担心。甚至日本的饲养员,很多都是不会调配饲料的。
日本人建造的猪舍也十分科学,通常为开放式猪舍,由于日本地震频发,所以建造猪舍的材料相对比较轻便。据猪倌巴巴所知,目前大多数日本的猪场都是木质结构,猪舍的屋顶会铺设石棉瓦用来保温、隔热,猪舍四壁会悬挂树脂布制作的卷帘。如此一来,通过卷帘的收放即可有效调节猪舍内的温度以及光照。
日本的猪场在养猪的时候会使用两种不同的料槽,种猪(包括公猪和母猪)使用单饲槽,育肥猪使用群饲槽。同时,日本的每一个猪场都会配置有自动化饲喂系统,饲料会被送料系统自动输送到单饲槽和群饲槽。而且,无论是单饲槽还是群饲槽,都会配备有专门的饮水器,猪可以一边进食一边饮水,这样更加有利于饲料的消化利用。
经过养猪场的人都知道,搞养殖的地方通常都不太干净。那是由于猪场会产生大量粪便、尿液、猪毛等污秽物,如果处理不当的话会对环境造成很大的污染。在这方面,日本的猪场就做的很好。
日本猪场内通常会配备功能完善的清粪设备以及冲洗设备。通过这些设备的彻底冲洗,猪场内的粪便、尿液会被统一送进蓄粪池。然后蓄粪池内的液体会被抽离出来进行专门的净化处理,再进行排放。而粪便则会被送进肥料厂进行风干处理,制作成有机肥料。
为了防止猪场内病菌、病毒滋生导致猪群患病,日本猪场内还会设置完善的消毒系统。这个系统会以喷雾的形式,定期对猪场的每一个角落喷洒稀释好的消毒液。消毒液通常为绿色无公害制剂,在杀灭细菌的同时,不会对猪的身体造成伤害。
工厂化的管理办法、高质量的饲料供应、科学的饲喂模式、完善的粪污处理系统、消毒措施……这一切的一切使得日本养猪场的猪很少生病。猪在舒适的环境内慢慢长大,整天处于无忧无虑的状态,肉质也得到的很好的保证!想想,如果每天都能吃到这样高品质的猪肉,那是何等幸福的事情!